Bubbles & Brews Tea Corner

5002D 50 Street Olds AB T4H 1S3 · Food - General

3 inspections

1. Contrôle28 oct. 2025

   0 infraction

2. Inspection initiale20 août 2024

   0 infraction

3. Inspection initiale16 août 2024

   5 infractions

   • 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
     • 1. Hygiène à <50ppm. Le désinfectant de surface doit être maintenu à 100ppm. Des bandes d'essai étaient disponibles.
   • 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
     • 1. Il y avait un lit dans la zone de stockage des marchandises sèches. Les aliments doivent être entreposés séparément des produits non alimentaires. 2. Il y avait un congélateur debout dans les toilettes. Les aliments ne peuvent pas être entreposés dans les toilettes. Les marchandises sèches étaient entreposées dans des contenants de qualité alimentaire munis de couvercles serrés.
   • 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
     • 1. Il n ' y avait qu ' un évier à 1 compartiment installé. Installez un évier à 2 compartiments.
   • 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
     • 1. Il n'y a pas d'évier installé dans la zone de préparation des aliments.2. La bouteille de savon a été mal étiquetée.
   • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
     • 1. Il y avait une serviette réutilisable dans les toilettes. Retirer la serviette et remplacer par des serviettes en papier à usage unique.