BUNGALOW 21
5777 LAS VIRGENES RD # B, CALABASAS, CA 91302 · RESTAURANT (0-30) SEATS MODERATE RISK
Résumé des inspections
BUNGALOW 21 a été inspecté 3 fois par Los Angeles County Department of Public Health, Environmental Health Division depuis le 7 mai 2024. La dernière inspection, le 22 octobre 2025, a relevé 1 infraction.
1 des 3 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 1 infraction relevées. Tous les constats concernent l'entretien, l'équipement ou les documents, et non des risques directs liés à la manipulation des aliments.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
Formation et certification en salubritéRisque faible
La plupart des territoires exigent la présence d'un manipulateur ou d'un gestionnaire certifié, et certains exigent une formation sur les allergènes. Ces constats signifient que le document ou la personne formée manquait au moment de l'inspection. Ils ne signifient pas à eux seuls que les aliments ont été mal manipulés.
Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 22 octobre 2025. Par exemple :
DÉMONSTRATION DES CONNAISSANCES
Équipement et ustensilesRisque faible
L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une tablette fissurée, un joint usé ou des ustensiles mal rangés. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point la cuisine est bien tenue.
Relevé 2 fois le 26 juin 2025. Par exemple :
IMPOSITION D'ÉQUIPEMENTS NON SANITAIRES OU DE ALIMENTS
Autres constatsRisque faible
Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.
Relevé une fois le 26 juin 2025. Par exemple :
ALIMENTATION EN BONNE CONDITION, EN SÉCURITÉ ET NON ADAPTÉE
À propos de ces données
Ces résultats proviennent de Los Angeles County Department of Public Health, Environmental Health Division, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
3 inspections
- INSPECTION COURANTE
1 infraction
- F101: DÉMONSTRATION DES CONNAISSANCES
- 2 points
- F101: DÉMONSTRATION DES CONNAISSANCES
- INSPECTION COURANTE
4 infractions
- F013: # 13. ALIMENTATION EN BONNE CONDITION, EN SÉCURITÉ ET NON ADAPTÉE
- 4 points
- F049: # 50. IMPOSITION D'ÉQUIPEMENTS NON SANITAIRES OU DE ALIMENTS
- F052: # 01B. CERTIFICATION DE LA SÉCURITÉ ALIMENTAIRE
- 2 points
- F035: # 35. ÉQUIPEMENT/UTENSILES - APPROUVÉS; INSTALLÉS; CLEAN; BONNE RÉPARATION, CAPACITÉ
- 1 point
- F013: # 13. ALIMENTATION EN BONNE CONDITION, EN SÉCURITÉ ET NON ADAPTÉE
- INSPECTION COURANTE
0 infraction
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2 inspections