BURGER BOB
613 ROUTE 219 NORD HEMMINGFORD, (QC) J0L1H0 · CASSE-CROUTE
Résumé des inspections
BURGER BOB a été inspecté une fois par Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec (MAPAQ), le 26 mai 2025. La dernière inspection, le 26 mai 2025, a relevé 1 infraction.
Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Les constats à risque élevé ici concernent : Protection des aliments contre la contamination.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
Protection des aliments contre la contaminationRisque élevé
Cela concerne l'entreposage, la préparation et la présentation des aliments : viande crue séparée des aliments prêts à manger, aliments couverts et rangés hors du sol, rien qui ne coule ou n'éclabousse dedans. La contamination croisée entre aliments crus et cuits est une voie directe pour la salmonelle et E. coli.
Relevé une fois le 26 mai 2025. Par exemple :
A EXPLOITE UN LIEU OU DES PERSONNES, QUI SONT EN CONTACT AVEC LES PRODUITS OU AVEC LE MATERIEL ET LES EQUIPEMENTS EUX MEMES EN CONTACT AVEC LES PRODUITS, NE S ETAIENT PAS LAVEES LES MAINS ET AVANT BRAS AVEC DE L EAU CHAUDE ET DU SAVON LIQUIDE OU EN POUDRE DISPENSE PAR UN DISTRIBUTEUR, APRES AVOIR MANIPULE DES ALIMENTS CRUS ET CHAQUE FOIS QU IL Y A RISQUE DE CONTAMINATION POUR LES PRODUITS.
À propos de ces données
Ces résultats proviennent de Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec (MAPAQ), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
1 inspection
- Condamnation
1 infraction
- A EXPLOITE UN LIEU OU DES PERSONNES, QUI SONT EN CONTACT AVEC LES PRODUITS OU AVEC LE MATERIEL ET LES EQUIPEMENTS EUX MEMES EN CONTACT AVEC LES PRODUITS, NE S ETAIENT PAS LAVEES LES MAINS ET AVANT BRAS AVEC DE L EAU CHAUDE ET DU SAVON LIQUIDE OU EN POUDRE DISPENSE PAR UN DISTRIBUTEUR, APRES AVOIR MANIPULE DES ALIMENTS CRUS ET CHAQUE FOIS QU IL Y A RISQUE DE CONTAMINATION POUR LES PRODUITS.
Établissements inspectés à proximité
- BURGER BOB ENR.
613 ROUTE 219 NORD HEMMINGFORD, (QC) J0L1H0
1 inspection
- VFW Post #1418
600 St.Johns Road, Champlain, NY 129194638
30 inspections