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BURNHAM MATH AND SCIENCE ACADEMY

9928 S CRANDON AVE FL, CHICAGO, IL 60617 · School

Résumé des inspections

BURNHAM MATH AND SCIENCE ACADEMY a été inspecté 21 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 18 février 2014. La dernière inspection, le 8 mai 2026, n'a relevé aucune infraction.

2 des 21 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 2 inspections et 2 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Ravageurs et Contrôle de la température des aliments.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses constats différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour votre santé. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments, les fournitures et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé 9 fois dans 8 inspections distinctes, la plus récente le 1 mai 2026. Par exemple : INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS

  • Contrôle de la température des alimentsRisque élevé

    Les inspecteurs vérifient que tout ce qui doit être conservé à une température précise, comme les aliments réfrigérés ou chauds, ou un équipement comme les stérilisateurs, reste dans sa plage sécuritaire et que des thermomètres précis sont à portée de main. Dans le cas des aliments, les problèmes de température sont l'une des causes les plus fréquentes d'intoxication alimentaire.

    Relevé une fois le 23 février 2017. Par exemple : MOYENS ALIMENTAIRES POTENTIELLEMENT DANGEREUX EXIGENCE DE TEMPÉRATURE POUR LE STOCKAGE, LA PRÉPARATION ET LE SERVICE

  • Équipement et ustensilesRisque faible

    L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une surface fissurée ou une pièce usée. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point l'endroit est bien tenu.

    Relevé 17 fois dans 7 inspections distinctes, la plus récente le 3 mars 2023. Par exemple : UTENSILS, ÉQUIPEMENTS ET LIGNES: PROPRIÉTÉS, MÉDICAMENTS ET MÉTHODES

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être propres et en bon état, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat pour la santé, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 9 fois dans 6 inspections distinctes, la plus récente le 7 avril 2025. Par exemple : INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ

  • Formation et certification en salubritéRisque faible

    De nombreux territoires exigent la présence d'une personne formée ou certifiée, comme un manipulateur d'aliments certifié. Ces constats signifient que le registre de formation ou la personne formée manquait au moment de l'inspection. Ils ne signifient pas à eux seuls que quoi que ce soit a été mal manipulé.

    Relevé une fois le 28 janvier 2020. Par exemple : CERTIFICAT DE SANITATION DES SERVICES ALIMENTAIRES DE CHICAGO

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

21 inspections

  1. Réinspection des toiles

    0 infraction

  2. Toiles

    2 infractions

    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • 6-501.111 OBSERVED LIVE INSECT ACTIVITY IN PRE-K CLASSROOM 117. OBSERVED ABOUT 5 LIVE ANTS CRAWLING ON THE WINDOWSILL, FLOOR AND DESKS IN THE PRE-K CLASSROOM. INSTRUCTED TO ELIMINATE LIVE INSECT ACTIVITY, CLEAN AND SANITIZE AFFECTED AREAS AND RECOMMENDED CONTACTING PEST CONTROL FOR A SERVICE. PRIORITY FOUNDATION 7-38-020(A).
    • 54. ÉLIMINATION PROPRIETE DU GARAGE ET DU REFUS; INSTALLATIONS PRINCIPALES
      • 5-501.15 OBSERVED OUTSIDE GARBAGE DUMPSTER GROUND AREA NOT MAINTAINED. OBSERVED ACCUMULATED GARBAGE ON THE GROUND AROUND THE OUTSIDE DUMPSTERS AND AN OLD COUCH BEING STORED BETWEEN THE RECYCLING DUMPSTER AND THE OUTSIDE FENCE AS WELL AS OLD WOODEN PANELS. INSTRUCTED TO CLEAN GROUND AREA AND REMOVE OLD COUCH AND WOODEN PANELS. PRIORITY FOUNDATION 7-38-020(B).
  3. Réinspection des toiles

    0 infraction

  4. Toiles

    7 infractions

    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • OBSERVED HAND WASHING SINK CLOGGED AND NOT PROPERLY DRAINING IN PREP AREA. INSTRUCTED MANAGER TO REPAIR AND MAINTAIN. PRIORITY FOUNDATION 7-38-030(C)
    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • OBSERVED NO SOAP AT HAND WASHING SINK IN GIRLS FIRST FLOOR WASHROOM NEAR ROOM 108. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE SOAP AT ALL HAND WASHING SINKS. PRIORITY FOUNDATION 7-38-030(C)
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • OBSERVED NO HOT WATER AT LEFT SINK IN GIRLS FIRST FLOOR WASHROOM NEAR 108.OBSERVED NO RUNNING WATER AT LEFT SINK IN BOYS FIRST FLOOR WASHROOM NEAR 102. OBSERVED NO HOT WATER AT LEFT SINK IN GIRLS SECOND FLOOR WASHROOM NEAR 208.OBSERVED NO HOT WATER AT RIGHT SINK IN BOYS SECOND FLOOR WASHROOM NEAR 214. OBSERVED LOW WATER PRESSURE AT LEFT SINK IN GIRLS SECOND FLOOR WASHROOM NEAR 205. INSTRUCTED MANAGER TO REPAIR ALL SINKS AND MAINTAIN.
    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • OBSERVED NO COVERED RECEPTACLE IN FIRST AND SECOND FLOOR STAFF WASHROOMS.
    • 54. ÉLIMINATION PROPRIETE DU GARAGE ET DU REFUS; INSTALLATIONS PRINCIPALES
      • OBSERVED COUCH AND DEBRIS AROUND DUMPSTERS IN OUTSIDE GARBAGE AREA. INSTRUCTED MANAGER TO CLEAN AND MAINTAIN.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED PEELING PAINT AND OPENING WALL IN LUNCHROOM, LOOSE AND MISSING BASEBOARDS ALONG WALLS IN SECOND FLOOR STAFF WASHROOM. INSTRUCTED MANAGER TO REPAIR AND MAINTAIN.
    • 60. VIOLATION PRÉCÉDENTE DE LA BASE
      • PREVIOUS CORE VIOLATION NOT CORRECTED FROM REPORT #2591284 ON 3-19-25:38- OBSERVED 1/4" GAP ON BOTTOM OF RIGHT DOOR AND RIGHT CORNER OF LEFT DOOR AT EXIT #5. INSTRUCTED MANAGER TO SEAL ALL OUTER OPENINGS ON DOORS TO PREVENT PEST ENTRY. PRIORITY FOUNDATION 7-42-090
  5. Réinspection des toiles

    3 infractions

    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • OBSERVED 1/4" GAP ON BOTTOM OF RIGHT DOOR AND RIGHT CORNER OF LEFT DOOR AT EXIT #5. INSTRUCTED MANAGER TO SEAL ALL OUTER OPENINGS ON DOORS TO PREVENT PEST ENTRY.
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • OBSERVED NO HOT WATER AT LEFT SINK BOY'S WASHROOM NEAR ROOM 108. OBSERVED MISSING CAP ON RIGHT SINK GIRLS SECOND FLOOR WASHROOM NEAR ROOM 217. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED MISSING FLOOR DRAIN COVER IN GILRS SECOND FLOOR WASHROOM(SOUTH). INSTRUCTED MANAGER TO REPLACE.
  6. Réinspection des toiles

    4 infractions

    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • OBSERVED 1/4" GAP ON BOTTOM OF RIGHT DOOR AND RIGHT CORNER OF LEFT DOOR AT EXIT #5. INSTRUCTED MANAGER TO SEAL ALL OUTER OPENINGS ON DOORS TO PREVENT PEST ENTRY.
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • OBSERVED NO HOT WATER AT LEFT SINK BOY'S WASHROOM NEAR ROOM 108. OBSERVED MISSING CAP ON RIGHT SINK GIRLS SECOND FLOOR WASHROOM NEAR ROOM 217. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED MISSING FLOOR DRAIN COVER IN GILRS SECOND FLOOR WASHROOM(SOUTH). INSTRUCTED MANAGER TO REPLACE.
    • 59. VIOLATION PRÉCÉDENTE DE LA FONDATION PRIORITAIRE CORRÉGÉE
      • PREVIOUS PRIORITY FOUNDATION VIOLATION NOT CORRECTED FROM REPORT #2590660 ON 3-8-24, REPORT #2590298 ON 3-1-24, REPORT #2589761 ON 2-20-24:60: PREVIOUS CORE VIOLATIONS NOT CORRECTED FROM REPORT #2572028 ON 3-3-23:53-MUST PROVIDE A LID ON GARBAGE CANS IN STAFF AND GIRL'S TOILET ROOMS. PRIORITY 7-42-090
  7. Réinspection des toiles

    4 infractions

    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • OBSERVED 1/4" GAP ON BOTTOM OF RIGHT DOOR AND RIGHT CORNER OF LEFT DOOR AT EXIT #5. INSTRUCTED MANAGER TO SEAL ALL OUTER OPENINGS ON DOORS TO PREVENT PEST ENTRY.
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • OBSERVED NO HOT WATER AT LEFT SINK BOY'S WASHROOM NEAR ROOM 108. OBSERVED MISSING CAP ON RIGHT SINK GIRLS SECOND FLOOR WASHROOM NEAR ROOM 217. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED MISSING FLOOR DRAIN COVER IN GILRS SECOND FLOOR WASHROOM(SOUTH). INSTRUCTED MANAGER TO REPLACE.
    • 59. VIOLATION PRÉCÉDENTE DE LA FONDATION PRIORITAIRE CORRÉGÉE
      • PREVIOUS PRIORITY FOUNDATION VIOLATION NOT CORRECTED FROM REPORT #2590298 ON 3-1-24, REPORT #2589761 ON 2-20-24:60: PREVIOUS CORE VIOLATIONS NOT CORRECTED FROM REPORT #2572028 ON 3-3-23:53-MUST PROVIDE A LID ON GARBAGE CANS IN STAFF AND GIRL'S TOILET ROOMS. PRIORITY 7-42-090
  8. Réinspection des toiles

    4 infractions

    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • OBSERVED 1/4" GAP ON BOTTOM OF RIGHT DOOR AND RIGHT CORNER OF LEFT DOOR AT EXIT #5. INSTRUCTED MANAGER TO SEAL ALL OUTER OPENINGS ON DOORS TO PREVENT PEST ENTRY.
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • OBSERVED NO HOT WATER AT LEFT SINK BOY'S WASHROOM NEAR ROOM 108. OBSERVED MISSING CAP ON RIGHT SINK GIRLS SECOND FLOOR WASHROOM. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED MISSING FLOOR DRAIN COVER IN GILRS SECOND FLOOR WASHROOM(SOUTH). INSTRUCTED MANAGER TO REPLACE.
    • 59. VIOLATION PRÉCÉDENTE DE LA FONDATION PRIORITAIRE CORRÉGÉE
      • PREVIOUS PRIORITY FOUNDATION VIOLATION NOT CORRECTED FROM REPORT #2589761 ON2-20-24:60:PREVIOUS CORE VIOLATIONS NOT CORRECTED FROM REPORT #2572028 ON 3-3-23:10-MUST ADJUST FAUCET HANDLES AT HAND SINKS IN 1ST & 2ND FL. (SOUTH & NORTH) GIRL'S AND BOY'S HAND SINKS TO STAY ON LONGER FOR HAND WASHING.53-MUST PROVIDE A LID ON GARBAGE CANS IN STAFF AND GIRL'S TOILET ROOMS. PRIORITY 7-42-080
  9. Toiles

    5 infractions

    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • OBSERVED NO SOAP AT WASHBOWLS IN GIRLS AND BOYS WASHOOMS NEAR MAIN OFFICE. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE SOAP FOR PROPER HAND WASHING. PRIORITY FOUNDATION 7-38-030(C)
    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • OBSERVED 1/4" GAP ON BOTTOM OF RIGHT DOOR AND RIGHT CORNER OF LEFT DOOR AT EXIT #5. INSTRUCTED MANAGER TO SEAL ALL OUTER OPENINGS ON DOORS TO PREVENT PEST ENTRY.
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • OBSERVED NO HOT WATER AT LEFT SINK BOYS WASHROOM NEAR ROOM 108. OBSERVED MISSING CAP ON RIGHT SINK GIRLS SECOND FLOOR WASHROOM. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED MISSING FLOOR DRAIN COVER IN GILRS SECOND FLOOR WASHROOM(SOUTH). INSTRUCTED MANAGER TO REPLACE.
    • 60. VIOLATION PRÉCÉDENTE DE LA BASE
      • PREVIOUS CORE VIOLATIONS NOT CORRECTED FROM REPORT #2572028 ON 3-3-23:10-MUST ADJUST FAUCET HANDLES AT HAND SINKS IN 1ST & 2ND FL. (SOUTH & NORTH) GIRL'S AND BOY'S HAND SINKS TO STAY ON LONGER FOR HAND WASHING.53-MUST PROVIDE A LID ON GARBAGE CANS IN STAFF AND GIRL'S TOILET ROOMS. PRIORITY FOUNDATION 7-42-080
  10. Toiles

    9 infractions

    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • MUST ADJUST FAUCET HANDLES AT HAND SINKS IN 1ST & 2ND FL. (SOUTH & NORTH) GIRL'S AND BOY'S HAND SINKS TO STAY ON LONGER FOR HAND WASHING.
    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • OBSERVED NO HAND WASHING SIGNS AT HAND SINKS IN PRE- K ROOM 117 CLASS ROOM & TOILET ROOM,(NORTH) BOY'S AND GIRL'S 2ND FL. TOILET ROOMS.
    • 44. UTENSILS, ÉQUIPEMENTS ET LIGNES: PROPRIÉTÉS, MÉDICAMENTS ET MÉTHODES
      • MUST INVERT MULTI-USE UTENSILS ON LOWER SHELF OF PREP TABLE.
    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • MUST PROVIDE A LID ON GARBAGE CANS IN STAFF AND GIRL'S TOILET ROOMS.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • MUST REPAIR OR REPLACE MISSING CEILING TILES NEAR DELIVERY DOOR IN KITCHEN,BROKEN FLOOR TILES IN BOTH LUNCH ROOMS,MISSING WALL BASE IN PRE-K ROOM 117 NEAR CABINET.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • MUST SCRAPE AND PAINT CHIPPING PAINT ON WALLS IN KITCHEN,BOTH LUNCH ROOMS,PRE-K 115 CEILING.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • MUST CLEAN DEBRIS FROM FLOOR IN WALK IN COOLER & FREEZER.
    • 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
      • MUST REPLACE BURNTOUT LIGHT IN WALK IN FREEZER.
    • 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
      • OBSERVED NO VENTILATION HOOD OVER OVEN IF MORE THAN 75KW MUST INSTALL AND MAINTAIN.
  11. Toiles

    1 infraction

    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • 6-501.12 OBSERVED MINOR ACCUMULATED DEBRIS UNDER THE 3 COMPARTMENT SINK AND BEHIND REFRIGERATION UNITS. INSTRUCTED TO CLEAN.
  12. Toiles

    1 infraction

    • 35. MÉTHODES DE MODÈLE AGRÉÉES
      • 3-501.13 OBSERVED IMPROPER THAWING OF TCS FOOD (DELI MEAT) AT ROOM TEMPERATURE. INSTRUCTED TO PROPERLY THAW ALL TCS FOODS UNDER COLD RUNNING WATER (NOT EXCEEDING 70F) OR IN A REFRIGERATOR AT ALL TIMES.
  13. Toiles

    3 infractions

    • 2. CERTIFICAT DE SANITATION DES SERVICES ALIMENTAIRES DE CHICAGO
      • OBSERVED FACILITY FOOD HANDLERS PREPARING AND HANDLING TIME AND TEMPERATURE CONTROL FOR SAFETY(TCS) FOODS (GRILLED CHICKEN, MILK ETC.) WITHOUT ORIGINAL CITY OF CHICAGO FOOD SERVICE MANAGER CERTIFICATE ON SITE. VOIDED PHOTOCOPY POSTED IN KITCHEN. INFORMED PERSON IN CHARGE THAT AN ORIGINAL CITY OF CHICAGO FOOD SERVICE CERTIFICATE MUST BE POSTED AND CERTIFIED MANAGER MUST ALSO BE ON SITE DURING TCS FOOD PREP, COOKING, SERVING AND OPERATING HOURS. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION #7-38-012. NO CITATION ISSUED.
    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • OBSERVED HANDSINK IN PRE-K CLASSROOM 117 UNISEX WASHROOM NOT STOCKED WITH HAND SOAP. INFORMED SCHOOL CUSTODIAN THAT HAND SOAP MUST BE AVAILABLE AT HANDSINKS AT ALL TIMES. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION #7-38-030(C). NO CITATION ISSUED.
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • OBSERVED LOW WATER PRESSURE AT HANDSINK IN WASHROOM LOCATED INSIDE BOILER ROOM. INSTRUCTED TO INCREASE PRESSURE TO ENSURE PROPER WATER FLOW IS AVAILABLE.
  14. Toiles

    2 infractions

    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • 5-205.15 OBSERVED COLD WATER PRESSURE NEEDS TO BE INCREASED IN THE BOY'S TOILET ROOM LOCATED BY THE LUNCH ROOM. INSTRUCTED TO REPAIR.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • 6-201.13 OBSERVED THE COVING IS DEATTACHED FROM THE WALL LOCATED UNDER THE HAND WASHING SINK AND UNDER THE 3 COMPARTMENT SINK. INSTRUCTED TO REPAIR.
  15. Toiles

    3 infractions

    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • FOUND THE RUBBER GASKET OF THE RIGHT DOOR OF TWO DOOR REFRIGERATION UNIT NEXT TO THE STORAGE SHELVES IN THE KITCHEN IN POOR REPAIR; REPAIR RUBBER GASKET.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • OBSERVED THE CEILING OF THE GIRLS WASHROOM ON THE FIRST FLOOR (CENTER AREA) IN POOR REPAIR FROM WATER DAMAGE; REPAIR CEILING.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • FOUND ONE SINK IN THE GIRLS WASHROOM (FIRST FLOOR SOUTH) WITH NO RUNNING WATER; MUST RESTORE RUNNING WATER TO THIS SINK. (TWO SINKS IN THIS WASHROOM).
  16. Toiles

    3 infractions

    • 3. MOYENS ALIMENTAIRES POTENTIELLEMENT DANGEREUX EXIGENCE DE TEMPÉRATURE POUR LE STOCKAGE, LA PRÉPARATION ET LE SERVICE
      • FOUND IMPROPER TEMPERATURE OF POTENTIALLY HAZARDOUS FOOD,TURKEY WRAP SANDWICH AT 48.6F INSIDE THE WALK-IN COOLER,TOTAL WEIGHT 4LBS TOTAL COST $25.00,FOOD ITEM WAS DENATURED AND DESTROYED DURING INSPECTION,CRITICAL VIOLATION 7-38-005(A)
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • MUST CLEAN FLOORS IN THE STORAGE AREA BEHIND SHELVING RACK,ALONG WALL BASE AND CORNERS
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • MUST REMOVE CHIP PAINT FROM THE CEILING INSIDE JANITORS CLOSET ON THE 1ST FLOOR.INSTRUCTED TO REMOVE CHIP PAINT
  17. Réinspection des toiles

    2 infractions

    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • NOTED THE INTERIOR OF THE WALK IN FREEZER WITH ICE BUILD UP. MUST CLEAN AND DEFROST.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • NOTED THE WALLS AND CEILING IN THE BOYS 1st FLOOR TOILET ROOM DIRTY. MUST CLEAN AND MAINTAIN.
  18. Toiles

    3 infractions

    • 19. GRÈCE ET ZONE DE STOCKAGE DE DÉCHETS DE GARAGE EXTÉRIEURS; PROFES RODENTS, TOUS CONTENEURS COUVERTS
      • NOTED OUTSIDE DUMPSTER IN POOR REPAIR(MISSING LID). THIS ALLOW EASY ACCESS TO FOOD SOURCE FOR RODENTS AND OTHER PESTS. MUST REPLACE OR REPAIR LID AND MAINTAIN TIGHT FITTING AND RODENT PROOF. VIOLATION #7-38-020.
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • NOTED THE INTERIOR OF THE WALK IN FREEZER WITH ICE BUILD UP. MUST CLEAN AND DEFROST.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • NOTED THE WALLS AND CEILING IN THE BOYS 1st FLOOR TOILET ROOM DIRTY. MUST CLEAN AND MAINTAIN.
  19. Toiles

    2 infractions

    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • THE FLOORS INSIDE THE BOYS WASHROOM ON THE 1ST FLOOOR NEAR ROOM 115 SMELLS LIKE URINE, AND DETAIL CLEAN THE FLOORS INSIDE ALL JANITORS CLOSETS ALONG WALL BASE AND CORNERS INSTRUCTED TO CLEAN AND SANITIZE AFFECTED AREAS
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • REMOVE CLUTTER FROM THE JANITORS CLOSET ON THE 1ST FLOOR NEAR ROOM 112,TO PREVENT RODENT HARBORAGE
  20. Réinspection des toiles

    6 infractions

    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • PAINT RUSTY LID ON GREASE TRAP.
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • CLEAN THE FOLLOWING: INTERIOR & EXTERIOR OF DISCONNECTED REFRIGERATOR IN PRE-K CLASSROOM, MICROWAVE OVEN(S) ON TEACHER'S LOUNGE, AND STUDENT STORAGE CUBICLES & SHELVES IN CLOSETS IN PRE-K CLASSROOM.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • DETAIL CLEAN FLOORS ALONG ALL WALL BASES, IN CORNERS, UNDERNEATH AND BEHIND ALL HEAVY EQUIPMENT IN BOILER ROOM, IN PRE-K CLASSROOM, IN ALL JANITOR"S CLOSETS, AND WHERE NEEDED.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • REPAIR BENT MOLDING ON LEFT SIDE OF KITCHEN EXIT DOOR. REPAIR OR REPLACE LOOSE THRESHOLD ON FLOOR UNDERNEATH LEFT EXIT DOOR INSIDE GYM, REPAIR BOTTOMS OF EXIT DOORS AT ENTRANCE 1 & 4. CLEAN WALLS THROUGHOUT WHERE NEEDED. PAINT RUSTY INTERIOR OF KITCHEN EXIT DOOR
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • REPLACE ALL FAUCETS STUDENT WASHROOMS THAT DO RUN INDEPENDEDNTLY FOR AT LEAST 15 SECONDS.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • FOUND DIRTY MOP WATER IN MOP SINK IN FIRST FLOOR JANITOR'S CLOSET MUST PROPERLY DISCARD MOP WATER TO PREVENT PEST BREEDING. MUST ELIMINATE ALL CLUTTER IN ALL JANITOR'S CLOSETS.
  21. Toiles

    10 infractions

    • 11. NUMÉRO D ' ADÉQUAT, CONVENU, ACCESSIBLE, DÉSIGNÉ ET MAINTENANT
      • NO HOT RUNNING WATER AT EXPOSED HANDSINK IN FOOD PREP AREA, HOT WATER TEMPERATURE BELOW 60 DEGREES. MUST REPAIR. CRITICAL VIOLATION. 7-38-030.
    • 18. AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS
      • NO PEST CONTROL LOG BOOK ON PREMISES, MUST PROVIDE. SERIOUS VIOLATION 7-38-020.
    • 19. GRÈCE ET ZONE DE STOCKAGE DE DÉCHETS DE GARAGE EXTÉRIEURS; PROFES RODENTS, TOUS CONTENEURS COUVERTS
      • OUTSIDE GARBAGE AREA NOT PROPERLY MAINTAINED. OVERFLOWING TRASH WITH LIDS OPEN OBSERVED IN GARBAGE AREA. MUST REQUEST GARBAGE PICK-UP FROM COMPANY, REQUEST ADDITIONAL RECEPTACLES IF NEEDED, AND KEEP LIDS CLOSED ON CONTAINERS. SERIOUS VIOLATION 7-38-020.
    • 27. CHAMBRES DE CHAMBRE ENCLOQUÉES, FOURNISSÉES AVEC DES DISPOSITIFS DE CLEANSER, DES DISPOSITIFS SANITAIRES ET DES RECEPTATIONS DE DÉCHETS PROPER
      • NO SOAP IN STUDENT WASHROOMS, MUST PROVIDE. SERIOUS VIOLATION 7-38-030.
    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • PAINT RUSTY LID ON GREASE TRAP.
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • CLEAN THE FOLLOWING: INTERIOR & EXTERIOR OF DISCONNECTED REFRIGERATOR IN PRE-K CLASSROOM, MICROWAVE OVEN(S) ON TEACHER'S LOUNGE, AND STUDENT STORAGE CUBICLES & SHELVES IN CLOSETS IN PRE-K CLASSROOM.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • DETAIL CLEAN FLOORS ALONG ALL WALL BASES, IN CORNERS, UNDERNEATH AND BEHIND ALL HEAVY EQUIPMENT IN BOILER ROOM, IN PRE-K CLASSROOM, IN ALL JANITOR"S CLOSETS, AND WHERE NEEDED.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • REPAIR BENT MOLDING ON LEFT SIDE OF KITCHEN EXIT DOOR. REPAIR OR REPLACE LOOSE THRESHOLD ON FLOOR UNDERNEATH LEFT EXIT DOOR INSIDE GYM, REPAIR BOTTOMS OF EXIT DOORS AT ENTRANCE 1 & 4. CLEAN WALLS THROUGHOUT WHERE NEEDED. PAINT RUSTY INTERIOR OF KITCHEN EXIT DOOR
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • REPLACE ALL FAUCETS STUDENT WASHROOMS THAT DO RUN INDEPENDEDNTLY FOR AT LEAST 15 SECONDS.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • FOUND DIRTY MOP WATER IN MOP SINK IN FIRST FLOOR JANITOR'S CLOSET MUST PROPERLY DISCARD MOP WATER TO PREVENT PEST BREEDING. MUST ELIMINATE ALL CLUTTER IN ALL JANITOR'S CLOSETS.

Établissements inspectés à proximité

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