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Busby Hive Gerneral Store

4901 51 Street Busby AB T0G 0A6 · Food - General

Dossier officiel de l’Alberta →

Résumé des inspections

Busby Hive Gerneral Store a été inspecté 5 fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health) depuis le 15 avril 2025. La dernière inspection, le 9 février 2026, a relevé 1 infraction.

1 des 5 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 2 inspections et 2 infractions relevées. Tous les constats concernent l'entretien, l'équipement ou les documents, et non des risques directs liés à la manipulation des aliments.

Les inspections récentes ont relevé moins d'infractions que les précédentes; le dossier s'améliore donc.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 4 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 22 avril 2025. Par exemple : L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?

  • Permis, registres et affichageRisque faible

    Permis d'exploitation, affichage obligatoire, procédures écrites et registres. Ces constats sont administratifs : la documentation manquait ou n'était pas à jour au moment de l'inspection.

    Relevé une fois le 15 avril 2025. Par exemple : L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 3 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 9 février 2026. Par exemple : L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

5 inspections

  1. Inspection de la gestion des risques

    1 infraction

    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • La salle de stockage des aliments secs a été observée en désordre. Certaines organisations doivent être menées à bien.
  2. Contrôle

    1 infraction

    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • La salle de stockage des aliments secs a été observée en désordre. Certaines organisations doivent être menées à bien.
  3. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  4. Inspection de la gestion des risques

    2 infractions

    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • Des tapis ont été observés sur les planchers des aires de manutention des aliments en plein air, comme les aires utilisées pour faire du café et de la crème glacée et les aires de lavage à la vaisselle. Des revêtements de sol non absorbants, durables et faciles à nettoyer doivent être installés dans les zones susmentionnées.
    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • Aucune éclaboussure de dos n'a été observée sur le mur derrière la zone du lavabo à 3 compartiments. Assurez-vous que les éclaboussures arrière soient installées dans la zone susmentionnée.
  5. Contrôle

    4 infractions

    • 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
      • Le magasin d'alimentation a été exploité sans permis valide de manipulation des aliments. La demande de permis de manutention des aliments a été envoyée par courriel à l'exploitant le jour de l'inspection et l'exploitant a dû la remplir et la renvoyer au bureau dès que possible.
    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • Aucune éclaboussure de dos n'a été observée sur le mur derrière la zone du lavabo à 3 compartiments. Assurez-vous que les éclaboussures arrière soient installées dans la zone susmentionnée.
    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • Des tapis ont été observés sur les planchers des aires de manutention des aliments en plein air, comme les aires utilisées pour faire du café et de la crème glacée et les aires de lavage à la vaisselle. Des revêtements de sol non absorbants, durables et faciles à nettoyer doivent être installés dans les zones susmentionnées.
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • Les aliments étaient stockés sur le sol directement dans la salle de stockage. Les aliments affichés sur les étagères du magasin ont été observés désordonnés et désorganisés. Le nettoyage et l'organisation sont nécessaires pour stocker et exposer les aliments dans un état propre et sanitaire. Les aliments doivent être entreposés loin des articles non alimentaires et entreposés 6'#39; au-dessus du sol pour faciliter le nettoyage du sol.
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