BY THE BOOK

Résumé des inspections

BY THE BOOK a été inspecté une fois par Ottawa Public Health, le 20 septembre 2024. La dernière inspection, le 20 septembre 2024, n'a relevé aucune infraction.

Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois.

Ce que signifie un dossier sans infraction

Toutes les inspections au dossier de cet établissement se sont terminées sans infraction. L'inspecteur n'a donc constaté aucun problème de température des aliments, de lavage des mains, de nettoyage ou de lutte contre les ravageurs lors de ces visites. Une inspection reflète une seule journée : vérifiez tout de même la date de la plus récente.

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Ottawa Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

• Consulter le site de divulgation officiel d’Ottawa Public Health
• Voir tous les établissements inspectés à Ottawa
• Comment lire un rapport d'inspection