C & C Concessions (Albion Sports Complex)
23778 104th Ave, Maple Ridge · Restaurant
Résumé des inspections
C & C Concessions (Albion Sports Complex) a été inspecté 6 fois par Fraser Health Authority depuis le 22 juillet 2021. La dernière inspection, le 20 avril 2026, a relevé 1 infraction.
1 des 6 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 1 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection et Ravageurs.
Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
Nettoyage et désinfectionRisque élevé
Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.
Relevé 4 fois dans 4 inspections distinctes, la plus récente le 4 avril 2024. Par exemple :
308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
RavageursRisque élevé
Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.
Relevé une fois le 20 avril 2026. Par exemple :
305 - Conditions observées qui peuvent permettre l'entrée, le port et l'élevage de parasites [art. 26 b), c)]
À propos de ces données
Ces résultats proviennent de Fraser Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
6 inspections
- Inspection de routine
1 infraction
- 305 - Conditions observées qui peuvent permettre l'entrée, le port et l'élevage de parasites [art. 26 b), c)]
- Observation: Découpage météorologique observé absent de la base des portes à la salle d'électricité / toilettes. Découpement météorologique observé à la base de la porte de la partie concession du bâtiment.
- Mesure(s) corrective(s) : Communiquez avec la Ville pour s'assurer que le stripping météorologique a été installé à la base de toutes les portes du bâtiment afin d'empêcher l'entrée de souris/rodents
- Score de violation: 3
- 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
- Observation: Une fois que le luminaire fluorescent au plafond a été observé ne fonctionne pas. 3 luminaires fluorescents au plafond observés absence de protection contre les pare-chocs
- Bandes d'essai de chlore non sur place
- Action(s) corrective(s) : réparer le luminaire non en service et remplacer les pare-brise manquants.
- Achat de dispositifs d'essai au chlore
- Score de violation: 3
- 305 - Conditions observées qui peuvent permettre l'entrée, le port et l'élevage de parasites [art. 26 b), c)]
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
- Observation: Un luminaire fluorescent au plafond observé sans fonctionnement
- Action(s) corrective(s): Réparation du luminaire
- Score de violation: 3
- 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
- Inspection de routine
1 infraction
- 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
- Observation: Des bandes d'essai de chlore ne se trouvant pas sur place pour vérifier une concentration minimale de 100ppm de javel sont présentes lors de l'assainissement.
- Mesures correctives : Achetez des bandes d'essai de chlore à votre fournisseur d'aliments comme indiqué.
- Score de violation: 3
- 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
- Inspection de routine
1 infraction
- 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
- Observation : Étagères en bois de bare observées.
- Serviettes en papier non dans un distributeur à l'évier arrière
- Bandes d'essai de chlore non sur place.
- Action(s) corrective(s) : Revêtement de peinture/scellement tel que prescrit.
- Recommander d'installer un distributeur droit.
- Achetez des bandes d'essai au chlore pour vérifier la présence d'au moins 100ppm de javel lors de l'assainissement.
- Score de violation: 9
- 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
- Inspection de routine
1 infraction
- 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
- Observation: Refroidisseur d'écran de verre avant à froid à >4C
- Congélateurs à < 18C
- Mesures correctives:
- 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
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