CAB Cafeteria Kitchen

632 Central Academic Building NW Edmonton AB T6G 2G1 · Food - General

5 inspections

Contrôle6 nov. 2025
0 infraction
Contrôle12 sept. 2024
0 infraction
Contrôle24 avr. 2024
0 infraction
Inspection de la gestion des risques13 oct. 2023
2 infractions
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
  - Il y a des preuves de parasites notés dans l'installation.
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
  - Il y a des écarts entre les tuyaux et les sorties sur les murs de l'installation.
Contrôle3 oct. 2023
3 infractions
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
  - Il y a des preuves de parasites notés dans l'installation.
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
  - De nombreux trous et fissures dans toute l'installation doivent être scellés. Tout le matériel non utilisé doit être retiré de la cuisine et des couloirs.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
  - La station de donut contient une quantité importante de débris alimentaires sur les tables, et le givrage qui a été collé à l'équipement. Cette zone doit être tenue propre et sanitaire.