CAFE PARVIS

433 Rue Mayor, Montréal, Québec, Montréal · Restaurant

2 inspections

1. Inspection30 janv. 2018

   1 infraction

   • Le lieu ou le véhicule doit être aéré, ventilé et disposer: d'eau potable courante chaude et froide;  d'un appareil distributeur de savon liquide ou en poudre. La température de l'eau chaude doit être d'au moins 60ºC. Le local, l'aire ou le véhicule utilisé pour la préparation des produits doit, en plus, disposer d'un évier, de serviettes individuelles jetables et être muni d'un système de récupération ou d'évacuation des eaux usées.
2. Inspection3 nov. 2017

   1 infraction

   • Les personnes affectées à la préparation des produits, au lavage ou au nettoyage du matériel et de l'équipement doivent: porter un bonnet ou une résille propre qui recouvre entièrement les cheveux; porter un couvre-barbe propre qui recouvre entièrement la barbe.