Cal-B-Ques - CGY-1879
100 - 80042 475 Avenue E High River AB T1V 1M3 · Food - Mobile Vendor
3 inspections
- Contrôle
1 infraction
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
- Le savon à main n'était pas présent à l'évier au moment de la visite. **Assurez le savon à main est présent à l'évier à tout moment pour le lavage des mains approprié.
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Inspection initiale
1 infraction
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
- Aucun désinfectant n'a été fourni pour l'unité. D'autres unités mobiles sur place ont un désinfectant. Veuillez vous assurer que cette unité est fournie avec un désinfectant et des bandes d'essai avant utilisation.
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?