Camp George
45 Goodfellowship Rd Seguin ON P2A 0B2 · Cafeteria
3 inspections
- Conformité (obligatoire)
0 infraction
- Réinspection
0 infraction
- Conformité (obligatoire)
3 infractions
- Lave-vaisselle mécanique: lavage / rinçage de l'eau propre, température de l'eau, cycles de timing, désinfectant
- * Échec pour fournir un lave-vaisselle mécanique en bonne réparation
- * Échec pour s'assurer que la concentration d'assainissement est adéquate
- Aliments protégés contre une contamination et/ou une adultération potentielles
- * Échec pour protéger les aliments contre la contamination et/ou l'adultère
- * Aliments potentiellement dangereux observés non couverts pour prévenir la contamination/l'adultère
- * Nourriture observée non emballée de manière à prévenir la contamination
- * Les scoops/ustensiles observés ne sont pas entreposés de manière hygiénique pour prévenir la contamination et/ou l'adultère
- Les aliments potentiellement dangereux sont maintenus à 4°C (40°F) ou à un niveau inférieur
- * Défaut de s'assurer que les aliments potentiellement dangereux sont conservés à 4°C (40°F) ou moins
- L'exploitant effectue des contrôles internes de la température des aliments potentiellement dangereux
- Lave-vaisselle mécanique: lavage / rinçage de l'eau propre, température de l'eau, cycles de timing, désinfectant