CAMP KANDALORE - SUMMER KITCHEN
1143 CAMP KANDALORE RD, ALGONQUIN HIGHLANDS ON K0M 1J2 · Food Safety
2 inspections
- Requis
2 infractions
- Réactif d'essai utilisé pour déterminer la concentration de désinfectant.
- Défaut d'utiliser ou de fournir un réactif d'essai pour déterminer la concentration du désinfectant
- Les articles multiservices et les surfaces de contact avec les aliments ont été nettoyés et désinfectés après chaque utilisation et après les opérations où la contamination a pu se produire.
- Défaut de nettoyer et d'assainir les surfaces ou l'équipement de contact avec les aliments après chaque utilisation et aussi souvent que nécessaire
- Réactif d'essai utilisé pour déterminer la concentration de désinfectant.
- Requis
1 infraction
- Aliments entreposés protégés contre la contamination.