Camp Kodiak

200 Kodiak Rd Mckellar ON P0G 1C0 · Cafeteria

2 inspections

1. Conformité (obligatoire)12 août 2025

   0 infraction

2. Conformité (obligatoire)31 juill. 2024

   2 infractions

   • Minimum de 1 Handler alimentaire certifié par heure d'opération?
     • * Défaut de fournir un minimum de 1 manipulateur d'aliments certifié par heure de fonctionnement
     • L'opérateur doit s'assurer qu'un minimum de 1 manipulateur d'aliments certifié est présent à chaque heure de fonctionnement
   • Les aliments potentiellement dangereux sont maintenus à 4°C (40°F) ou à un niveau inférieur
     • * Défaut de s'assurer que les aliments potentiellement dangereux sont conservés à 4°C (40°F) ou moins
     • La surveillance CCP devrait être effectuée par l'exploitant
     • L'exploitant s'assure que les aliments potentiellement dangereux sont conservés à 4°C (40°F) ou moins