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Camp Segunakadeck

72 Southpoint Lane, Rice Point · Food Premises

Dossier officiel de Prince Edward Island →

Résumé des inspections

Camp Segunakadeck a été inspecté 4 fois par Prince Edward Island Department of Health and Wellness (Environmental Health) depuis le 2 août 2024. La dernière inspection, le 29 juillet 2026, n'a relevé aucune infraction.

3 des 4 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 2 inspections et 3 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection.

Les inspections récentes ont relevé plus d'infractions que les précédentes; il vaut donc la peine de lire attentivement les derniers rapports.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé 3 fois le 24 juillet 2026. Par exemple : Appropriate procedures followed for dishwashing

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Prince Edward Island Department of Health and Wellness (Environmental Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

4 inspections

  1. Contrôle de suivi 1 — Satisfaisant

    0 infraction

  2. Routine Inspection — Unsatisfactory - Re Inspection Required

    3 infractions

    • Appropriate procedures followed for dishwashing
      • Failure to provide and use a no-rinse, food grade, chemical sanitizing solution at the appropriate concentration for low temperature mechanical dishwashing units.
    • Dishwasher monitoring
      • Failure to establish and maintain a record of the dishwashing temperature readings or chemical sanitizer concentrations.
    • Dishwasher monitoring
      • Failure to perform tests often enough to ensure that the required chemical sanitizing solution is present in the required strength for low temperature mechanical dishwashing units.
  3. Inspection courante — Satisfaisant

    0 infraction

  4. Inspection courante — Satisfaisant

    0 infraction

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