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Carbon School

221 Bruce Avenue Carbon AB T0M 0L0 · Food - General

4 inspections

  1. Contrôle

    0 infraction

  2. Contrôle

    1 infraction

    • 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
      • La souris morte observée dans chacune des stations d'appâts par le congélateur thoracique et dans la salle de stockage. Le personnel d'entretien a été avisé et la plaque adhésive du poste d'appât a été remplacée. Assurez-vous que les tampons sont vérifiés régulièrement pour les souris et au besoin.
  3. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  4. Contrôle

    1 infraction

    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • On a enlevé une partie de la base dans la salle de stockage. Principal a mentionné que des travaux d'entretien ont été effectués dans l'espace en raison d'une fuite d'eau. L'entrepreneur prévoit de remplacer le tableau de base avant la fin de la semaine. Assurez-vous que toutes les surfaces sont lisses, propres et en bon état. Envoyer la photo de la base de fixation à l'agent soussigné une fois la réparation terminée.