CARIBBEAN LYME RESTAURANT AND LOUNGE

1747 Albion Rd · Food Premises

5 inspections

1. Contrôle24 juin 2026

   0 infraction

2. Contrôle3 déc. 2025

   5 infractions

   • 04. ENTRETIEN / SANITATION DES SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRE / UTENSILS / ÉQUIPEMENT
     • SANITEZ LES UTENSILS EN SOLUTION DE CHLORE MOINS DE 100 P.P.M. DE CHLORE DISPONIBLE - SEC. 19(B)
   • 02. ALIMENTAIRES PROTÉGÉS À LA CONTAMINATION
     • UTILISER LES UTILS NON LECTIBLES - SEC. 8(1)C)
   • 03. HYGIÈNE ET HANDWASHING DES EMPLOYÉS
     • ÉTAT D'ENTREPRISE DE CERTAINES STATIONS D'ÉTABLISSEMENT (SOUPIR LIQUIDE ET TOUILLES DE PAPIER) - SEC. 7(3)C)
   • 05. ENTRETIEN / SANITATION DES SURFACES DE CONTACT NON PROFESSIONNELLES / MATÉRIEL
     • ÉTAT DE PROMOTION DE THERMOMÈTRE DANS LES ÉQUIPEMENTS DE RÉFRIGÉRATION - SEC. 30(B)
   • EXIGENCES ADMINISTRATIVES
     • Défaut d'assurer la présence d'un manipulateur ou d'un superviseur pendant toutes les heures d'exploitation - art. 32
3. Contrôle29 mai 2025

   1 infraction

   • 5C. Entretien / lavage des chambres (y compris les toilettes)
     • PREMISE ALIMENTAIRE NON TENUE POUR CONTENIR LA CHAMBRE D'ALIMENTATION LIBRE À UN ÉQUIPEMENT NON REGULIER - SEC. 7(1)F)
4. Contrôle5 avr. 2024

   0 infraction

5. Contrôle6 déc. 2023

   0 infraction