CARNICERIA & MARKET GUADALAJARA INC

5705 ATLANTIC BLVD, MAYWOOD, CA 90270 · FOOD MKT RETAIL (2,000+ SF) HIGH RISK

2 inspections

1. INSPECTION INITIÉE DU PROPRIÉTAIRE1 déc. 2025

   6 infractions

   • F136: ÉQUIPEMENT/UTENSILES APPROUVÉS: INSTALLÉS; BONNE RÉPARATION; CAPACITÉ
     • 1 point
   • F141: PLEINAGE: FIXTURES, DÉVISAGE DE RENFORCEMENT, DRAINAGE
     • 1 point
   • F134: SURFACES DE CONTACT NON ALIMENTAIRES
     • 1 point
   • F137: ÉQUIPEMENT, UTENSILS ET LIGNES: STOCKAGE ET UTILISATION
     • 1 point
   • F133: ALIMENTAIRE LABÉLIS ET HONESTEMENT PRÉSENTÉ
     • 1 point
   • F149: EXAMEN DU PLAN
     • 1 point
2. INSPECTION COURANTE6 nov. 2025

   12 infractions

   • F134: SURFACES DE CONTACT NON ALIMENTAIRES
     • 1 point
   • F108: TEMPÉRATURES DE HAUTE ET DE POUVOIR
     • 4 points
   • F136: ÉQUIPEMENT/UTENSILES APPROUVÉS: INSTALLÉS; BONNE RÉPARATION; CAPACITÉ
     • 1 point
   • F141: PLEINAGE: FIXTURES, DÉVISAGE DE RENFORCEMENT, DRAINAGE
     • 1 point
   • F144: PREMISES; POINTS PERSONNELS/CLÉANTS; PROFESSIONS VERMINAIRES
     • 1 point
   • F137: ÉQUIPEMENT, UTENSILS ET LIGNES: STOCKAGE ET UTILISATION
     • 1 point
   • F145: FLOORS, WALLS ET CONSTRUCTIONS PROPRIÉTAIRES, MAINTENANT ET FLACON
     • 1 point
   • F124: PAS D'INSECTS, DE RODENTS, DE BOIS OU D'ANIMAUX PRÉSENTÉS
     • 2 points
   • F149: EXAMEN DU PLAN
     • 1 point
   • F116: FOOD OBTAINED FROM APPROVED SOURCE
     • 4 points
   • F153: VIOLATIONS CRITIQUES MULTIPLES / AUGMENTATION DU RISQUE POUR LA SANTÉ PUBLIQUE
     • 3 points
   • F151 : IMPOSITION/CONDEMN VOLONTAIRE ET ÉCHANTILLONNAGE