Caroline & District Drop In Center
5111 49 Avenue Caroline AB · Food - General
1 inspection
- Contrôle
2 infractions
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
- Il n'y avait pas de solution d'assainissement au moment de l'inspection. Assurez-vous que l'installation dispose toujours d'une solution d'assainissement pour les surfaces générales et pour le lavage manuel de la vaisselle, ainsi que de bandes d'essai pour vérifier la concentration du désinfectant.
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Fourmis observées dans la cuisine sur le comptoir par évier. Bate empoisonnée observée dans la cuisine.1) Veuillez mettre en oeuvre un programme ou une stratégie efficace de lutte antiparasitaire pour gérer les fourmis dans la cuisine. Obtenir les services d'un professionnel qualifié de la lutte antiparasitaire.2) S'il vous plaît enlever le poison de la cuisine car ce n'est pas une méthode de lutte antiparasitaire approuvée.
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?