Carya Society of Calgary
201 - 610 8 Avenue SE Calgary AB T2G 0M1 · Food - General
6 inspections
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
2 infractions
- 07. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
- Plusieurs pains ont été retrouvés dans le congélateur sans couverture ni protection. Veuillez placer tous les aliments dans un contenant scellé approprié ou dans un emballage correctement recouvert pour prévenir la contamination et maintenir la salubrité des aliments.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- Certaines tuiles de plafond sont sales. Veuillez nettoyer soigneusement.
- 07. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
- On a trouvé une matière noire ou brune dans un cube de glace dans la machine à glace, et de la matière rose dans la machine à glace autour du rabat. - S'assurer que la machine à glace est hors de service immédiatement et nettoyer et désinfecter la machine.
- 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
0 infraction