Casa Cubana Cuban Restaurant
411 Hamilton Rd, London ON N5Z 1R8 · Restaurant
10 inspections
- Requis
0 infraction
- Requis
1 infraction
- Les aliments sont protégés contre la contamination et l'adultère
- Échec pour protéger les aliments contre la contamination et l'adultère
- Les aliments sont protégés contre la contamination et l'adultère
- Requis
2 infractions
- Entretien et entretien des stations de lavage des mains
- Échec de l'entretien des stations de lavage des mains avec des fournitures adéquates
- Le gestionnaire ou le superviseur des aliments présent pendant l'exploitation a terminé la formation de gestionnaire des aliments
- Défaut d'assurer la présence d'un manipulateur ou d'un superviseur qui a terminé la formation de manipulateur d'aliments pendant chaque heure d'exploitation dans un local de service alimentaire
- Entretien et entretien des stations de lavage des mains
- Requis
0 infraction
- Requis
1 infraction
- Les lave-vaisselle mécaniques sont construits, conçus et entretenus pour assurer l'assainissement des ustensiles au besoin
- Défaut de s'assurer que le rinçage a atteint 82°C (180°F) ou plus pendant au moins 10 secondes
- Les lave-vaisselle mécaniques sont construits, conçus et entretenus pour assurer l'assainissement des ustensiles au besoin
- Requis
0 infraction
- Requis
0 infraction
- Requis
0 infraction
- Requis
0 infraction
- Suivi
0 infraction