Cassie's
53 Front St, Rockport Ontario K0E 1V0 · Seasonal Food Premises (<6 mo)
1 inspection
- Routine
2 infractions
- Les ustensiles sont désinfectés selon une méthode approuvée
- Sanitiser les ustensiles en utilisant un agent pour lequel le réactif d'essai n'est pas facilement disponible. Règl. de l'Ont. 493/17, alinéa e) iii)
- Thermomètre est présent et facilement situé dans les équipements utilisés pour la réfrigération ou la rétention à chaud
- Les ustensiles sont désinfectés selon une méthode approuvée