Centennial High School - Food
55 Sunvalley Boulevard SE Calgary AB T2X 3W7 · Food - General
5 inspections
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
2 infractions
- 03. Est-ce que tous les aliments de cette installation sont propres à la consommation humaine et ne sont pas malsains, gâtés ou falsifiés?
- 1. Les betteraves pourries ont été notées dans la glacière. Les betteraves ont été enlevées pendant l'inspection.
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- 1. Des déjections de souris ont été observées sur le plancher adjacent au bac commercial de stockage de glace. Les aliments doivent être conservés sans traces de parasites. Toutes les zones où sont entreposés des aliments ou du matériel de contact avec les aliments doivent être maintenues dans un état sanitaire afin de prévenir la contamination.
- 03. Est-ce que tous les aliments de cette installation sont propres à la consommation humaine et ne sont pas malsains, gâtés ou falsifiés?
- Contrôle
1 infraction
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- Le congélateur à l'intérieur avait accumulé des débris alimentaires sur le sol. Veuillez nettoyer à l'intérieur du congélateur.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
0 infraction