CENTRAL RESTAURANT 2024 INC
291 QUEENSTON RD, HAMILTON L8K 1H2 · Restaurant
5 inspections
- Inspection de routine
2 infractions
- Vêtements et serviettes entretenus en bon état et non utilisés à d'autres fins
- Entretien du matériel de réfrigération et de chauffage
- Fournir un thermomètre facile à lire dans un équipement de réfrigération ou de chauffage
- Inspection de routine
5 infractions
- L'équipement, les ustensiles, les articles multiservices et toutes les surfaces de contact avec les aliments sont bien construits
- Le prémisse alimentaire est protégé contre l'entrée et l'accueil des parasites
- Lave-vaisselle mécanique: lavage / rinçage de l'eau propre, température de l'eau, cycles de timing, désinfectant
- Entretien des installations sanitaires
- Aliments protégés contre la contamination ou l'adultère
- Réinspection
0 infraction
- Inspection de routine
3 infractions
- L'équipement, les ustensiles, les articles multiservices et toutes les surfaces de contact avec les aliments sont bien construits
- Lave-vaisselle mécanique: lavage / rinçage de l'eau propre, température de l'eau, cycles de timing, désinfectant
- Aliments protégés contre la contamination ou l'adultère
- Inspection de routine
3 infractions
- Planchers, murs et plafonds propres et en bon état et entretenus de manière sanitaire
- Lave-vaisselle mécanique: lavage / rinçage de l'eau propre, température de l'eau, cycles de timing, désinfectant
- Entretien du matériel de réfrigération et de chauffage