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Chaiiwala of London

B1-1400 Aimco Blvd Mississauga ON L4W 1B2 · Restaurant

4 inspections

  1. Requis

    1 infraction

    • L'opérateur a-t-il fourni un réactif d'essai pour déterminer la concentration de désinfectant?
  2. Requis

    4 infractions

    • L'opérateur a-t-il fourni un réactif d'essai pour déterminer la concentration de désinfectant?
    • L'opérateur a-t-il bien nettoyé et désinfecté les ustensiles?
    • L'exploitant a-t-il fourni un lave-vaisselle mécanique bien construit, conçu et entretenu, ou un lave-vaisselle approuvé par NSF International à des fins commerciales?
    • Est-ce qu'au moins un manipulateur/superviseur d'aliments ayant une certification valide est présent sur place à chaque heure de fonctionnement?
  3. Requis

    3 infractions

    • L'exploitant a-t-il entreposé des aliments pour prévenir la contamination et/ou l'adultère? (risque important)
    • L'opérateur a-t-il bien entretenu les surfaces de contact avec les aliments?
    • L'exploitant a-t-il fourni les fournitures nécessaires à chaque toilette?
  4. Requis

    1 infraction

    • L'opérateur a-t-il fourni un réactif d'essai pour déterminer la concentration de désinfectant?