Aller au contenu
Chargement de la carte…

Chainsmoker Urban BBQ/Sweet Heart Cafe

1-1690 Huron Church Rd Windsor ON N9C 2L1 · Restaurant (Full Service)

3 inspections

  1. Requis

    1 infraction

    • Les ustensiles et les articles polyvalents sont nettoyés et désinfectés au besoin
      • b) Les ustensiles autres que les articles à service multiple ne sont PAS nettoyés et désinfectés aussi souvent que nécessaire [S]
  2. Requis

    2 infractions

    • Tous les aliments sont protégés contre la contamination et l'adultère
      • a) Les aliments ne sont PAS protégés contre la contamination et l ' adultère [C]
    • Les dossiers d'achat de nourriture sont conservés dans les locaux pendant au moins un an
      • a) Les registres d ' achat de nourriture ne sont PAS conservés dans les locaux pendant au moins un an [N]
  3. Requis

    2 infractions

    • Tous les aliments sont protégés contre la contamination et l'adultère
      • a) Les aliments ne sont PAS protégés contre la contamination et l ' adultère [C]
    • La concentration de l'agent désinfectant est adéquate
      • a) La solution de chlore utilisée pour l ' assainissement n ' est PAS à 100 parties par million (bandes d ' essai nécessaires pour confirmer) [S]