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CHARLES EVANS HUGHES PUBLIC SCHOOL

4247 W 15TH ST, CHICAGO, IL 60623 · School

Résumé des inspections

CHARLES EVANS HUGHES PUBLIC SCHOOL a été inspecté 26 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 15 janvier 2010. La dernière inspection, le 13 mars 2026, a relevé 4 infractions.

2 des 26 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 3 inspections et 13 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection, Ravageurs et Lavage des mains et hygiène du personnel.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses constats différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour votre santé. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Les surfaces, la vaisselle et les outils qui touchent les aliments ou les personnes doivent être nettoyés puis désinfectés. Les inspecteurs vérifient la concentration du désinfectant, la température du lave-vaisselle et la façon dont le nettoyage est effectué. Une mauvaise désinfection laisse les microbes survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé 8 fois dans 8 inspections distinctes, la plus récente le 13 mars 2026. Par exemple : SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments, les fournitures et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé 4 fois dans 4 inspections distinctes, la plus récente le 17 septembre 2020. Par exemple : INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS

  • Lavage des mains et hygiène du personnelRisque élevé

    Les mains sont l'un des principaux moyens de propagation des microbes, d'une personne à l'autre et sur les aliments et les surfaces. Les inspecteurs vérifient que les lavabos sont accessibles et approvisionnés, que le personnel se lave les mains au besoin et que le personnel malade est tenu à l'écart du travail là où c'est important. Des lacunes à ce chapitre peuvent propager rapidement une maladie.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 29 janvier 2019. Par exemple : PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL

  • Équipement et ustensilesRisque faible

    L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une surface fissurée ou une pièce usée. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point l'endroit est bien tenu.

    Relevé 26 fois dans 12 inspections distinctes, la plus récente le 24 avril 2018. Par exemple : SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être propres et en bon état, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat pour la santé, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 11 fois dans 9 inspections distinctes, la plus récente le 27 février 2026. Par exemple : VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

26 inspections

  1. Réinspection des toiles

    4 infractions

    • 1. PERSONNE EN CHARGE ACTUELLE, CONNAISSANCES DÉMONSTRATES ET FONCTIONS PERFORMELLES
      • 2-101.11 OBSERVED NO PERSON IN CHARGE WITH VALID CHICAGO FOOD SANITATION CERTIFICATE. INSTRUCTED MANAGER TO DESIGNATE PERSON IN CHARGE DURING ALL HOURS OF OPERATION. PRIORITY FOUNDATION
    • 2. CERTIFICAT DE SANITATION DES SERVICES ALIMENTAIRES DE CHICAGO
      • 2-101.11 OBSERVED NO CHICAGO FOOD SANITATION MANAGER ON SITE OR VALID CERTIFICATE POSTED. A CHICAGO FOOD SANITATION MANAGER MUST BE ON SITE AND VALID CERTIFICATE POSTED AT ALL TIMES TCS FOOD PREPARED AND SERVED. PRIORITY FOUNDATION 7-38-012
    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • 4-501.11 OBSERVED DAMAGED DOOR GASKETS ON REACH-IN COOLERS. INSTRUCTED MANAGER TO REPAIR/REPLACE COOLER DOOR GASKETS AND MAINTAIN.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • 6-501.11 OBSERVED PEELING PAINT AND SURFACES ON CEILING IN PREP AREA. INSTRUCTED MANAGER TO REPAIR CEILING TO BE SMOOTH AND EASILY CLEANABLE.
  2. Réinspection des toiles

    3 infractions

    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • 4-501.11 OBSERVED DAMAGED DOOR GASKETS ON REACH-IN COOLERS. INSTRUCTED MANAGER TO REPAIR/REPLACE COOLER DOOR GASKETS AND MAINTAIN.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • 6-501.11 OBSERVED PEELING PAINT AND SURFACES ON CEILING IN PREP AREA. INSTRUCTED MANAGER TO REPAIR CEILING TO BE SMOOTH AND EASILY CLEANABLE.
    • 59. VIOLATION PRÉCÉDENTE DE LA FONDATION PRIORITAIRE CORRÉGÉE
      • PREVIOUS PRIORITY FOUNDATION VIOLATION NOT CORRECTED FROM REPORT #2631967 ON 2-27-26:10-OBSERVED HOT WATER (122.1F-130.8F) ABOVE MAXIMUM OF 120F AT HANDWASHING SINKS IN FIRST AND SECOND FLOOR STAFF AND STUDENT WASHROOMS. INSTRUCTED MANAGER TO MAINTAIN HOT WATER (100F-120F) AT ALL HANDWASHING SINKS. PRIORITY 7-42-090
  3. Toiles

    6 infractions

    • 1. PERSONNE EN CHARGE ACTUELLE, CONNAISSANCES DÉMONSTRATES ET FONCTIONS PERFORMELLES
      • OBSERVÉ AU CERTIFICAT DE SANITATION DES ALIMENTS DE VALIDE CHICAGO. MANAGER INSTRUCTE POUR DÉSIGNER LA PERSONNE EN CHARGE DE TOUTES LES HEURES DE FONCTIONNEMENT. FONDATION PRIORITAIRE
    • 2. CERTIFICAT DE SANITATION DES SERVICES ALIMENTAIRES DE CHICAGO
      • OBSERVED NO CHICAGO FOOD SANITATION MANAGER ON SITE OR VALID CERTIFICATE POSTED. A CHICAGO FOOD SANITATION MANAGER MUST BE ON SITE AND VALID CERTIFICATE POSTED AT ALL TIMES TCS FOOD PREPARED AND SERVED. PRIORITY FOUNDATION 7-38-012
    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • OBSERVED HOT WATER (122.1F-130.8F) ABOVE MAXIMUM OF 120F AT HANDWASHING SINKS IN FIRST AND SECOND FLOOR STAFF AND STUDENT WASHROOMS. INSTRUCTED MANAGER TO MAINTAIN HOT WATER (100F-120F) AT ALL HANDWASHING SINKS. PRIORITY FOUNDATION 7-38-030(C)
    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • OBSERVED DAMAGED DOOR GASKETS ON REACH-IN COOLERS. INSTRUCTED MANAGER TO REPAIR/REPLACE COOLER DOOR GASKETS AND MAINTAIN.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED PEELING PAINT AND SURFACES ON CEILING IN PREP AREA. INSTRUCTED MANAGER TO REPAIR CEILING TO BE SMOOTH AND EASILY CLEANABLE.
    • 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
      • OBSERVED MISSING LIGHT SHIELD IN CEILING NEAR REACH-IN FREEZERS IN PREP AREA. INSTRUCTED MANAGER TO REPLACE LIGHT SHIELD AND MAINTAIN.
  4. Toiles

    1 infraction

    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • OBSERVED MISSING HANDWASHING SIGNAGE IN SECOND FLOOR BOYS AND GIRLS' RESTROOM AND 1ST FLOOR STAFF RESTROOM. INSTRUCTED PERSON IN CHARGE TO PROVIDE AND MAINTAIN SIGNANGE AT ALL TIMES.
  5. Toiles

    1 infraction

    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • OBSERVED NO HAND DRYING PROVISION AVAILABLE AT HANDSINK IN EMPLOYEE TOILET ROOM, INSTRUCTED TO PROVIDE AND MAINTAIN FOR PROPER HANDWASHING. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION. #7-38-030 (c). NO CITATION ISSUED. PERSON IN CHARGE PROVIDED AT THIS TIME.
  6. Toiles

    0 infraction

  7. Toiles

    2 infractions

    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • OBSERVED THE INTERIOR PANEL OF THE TWO DOOR COOLER ACROSS FROM THE COOKING EQUIPMENT IN POOR REPAIR ON THE RIGHT SIDE OF THE UNIT; INSTRUCTED TO REPAIR (REATTACH) OR REPLACE PANELING.
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • OBSERVED NO HOT OR COLD RUNNING WATER AT THE SECOND SINK IN THE GIRLS WASHROOM ON THE SECOND FLOOR; MUST RESTORE HOT AND COLD RUNNING WATER TO SINK. (THERE ARE THREE OTHER SINKS IN THIS WASHROOM THAT ARE WORKING PROPERLY).
  8. Toiles

    4 infractions

    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • OBSERVED DOOR GASKETS ON REACH IN COOLER ACROSS FROM VENTILATION HOOD EXTREMELY DAMAGED. INSTRUCTED MANAGER TO REPAIR AND MAINTAIN.
    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • OBSERVED NO COVERED RECEPTACLES IN STAFF TOILET ROOM. INSTRUCTED TO PROVIDE AND MAINTAIN.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED ACCUMULATED GREASE RESIDUE ON CEILING ABOVE VENTILATION HOOD. INSTRUCTED MANAGER TO CLEAN AND MAINTAIN.
    • 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
      • OBSERVED HEAVILY SOILED/DIRTY FILTERS IN VENTILATION HOOD. INSTRUCTED MANAGER TO CLEAN AND MAINTAIN.
  9. Réinspection des toiles

    2 infractions

    • 2. CERTIFICAT DE SANITATION DES SERVICES ALIMENTAIRES DE CHICAGO
      • OBSERVED NO CITY OF CHICAGO CERTIFIED FOOD MANAGER ON SITE DURING TIME OF INSPECTION WITH VALID ORIGINAL CERTIFICATE POSTED FOR PUBLIC VIEW WHILE TCS FOODS ARE BEING PREPARED. INSTRUCTED TO PROVIDE AND MAINTAIN AT ALL TIMES. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION. 7-38-012. NO CITATION ISSUED.
    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • OBSERVED FOUR BROKEN SHELVES IN THE DRY STORAGE ROOM. INSTRUCTED TO REPAIR AND MAINTAIN
  10. Réinspection des toiles

    2 infractions

    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • OBSERVED FOUR BROKEN SHELVES IN THE DRY STORAGE ROOM. INSTRUCTED TO REPAIR AND MAINTAIN.
    • 50. EAU DISPONIBLE ET VIVANTE; PRESSION ADEQUATE
      • OBSERVED NO HATER AT ALL HAND SINKS IN THE FACILITY. INFORMED PERSON IN CHARGE FACILITY MUST REPAIR AND MAINTAIN. PRIORITY VIOLATION #7-38-030(C). NO CITATION ISSUED.
  11. Toiles

    3 infractions

    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • OBSERVED PEST ACTIVITY WITH APPROX. 45 MICE DROPPINGS NOTED DURING INSPECTION. 20 MICE DROPPINGS WAS NOTED NEAR LEFT CORNER OF THE ONE DOOR REACH-IN COOLER AND 25 ALONG THE WAY BASE IN THE DRY STORAGE ROOM . INSTRUCTED TO CONSULT PEST CONTROL AS ADDITIONAL SERVICES ARE NEEDED TO ELIMINATE ACTIVITY PRIOR TO RE-INSPECTION. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION #7-38-020(A). CITATION ISSUED.
    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • OBSERVED FOUR BROKEN SHELVES IN THE DRY STORAGE ROOM. INSTRUCTED TO REPAIR AND MAINTAIN.
    • 50. EAU DISPONIBLE ET VIVANTE; PRESSION ADEQUATE
      • OBSERVED NO HOT WATER AT ALL HAND SINKS IN THE FACILITY. INFORMED PERSON IN CHARGE FACILITY MUST REPAIR AND MAINTAIN. PRIORITY VIOLATION #7-38-030(C). NO CITATION ISSUED.
  12. Réinspection des toiles

    2 infractions

    • 5. PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL
      • 2-501.11 INCOMPLETE PROCEDURE/SUPPLIES FOR RESPONDING TO VOMITING AND DIARRHEAL EVENTS. INSTD TO PROVIDE COMPLETE PROCEDURE AND SUPPLIES NOTED. DISINFECTANT TO BE USED MUST BE EFFECTIVE AGAINST VIRUSES INCLUDING NOROVIRUS. PRIORITY FOUNDATION 7-38-010.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • 6-201.11 OBSERVED LARGE OPENING IN THE CEILING OF THE BOY'S BATHROOM ON THE SECOND FLOOR. INSTRUCTED TO REPAIR AND MAINTAIN. 6-501.11 OBSERVED BROKEN FLOOR TILE IN THE BOYS BATHROOM ON THE SECOND FLOOR. INSTRUCTD TO REPAIR AND MAINTAIN. 6-501.11 OBSERVED LARGE HOLE IN THE BATHROOM AT THE BOTTOM OF WALL NEXT TO URINAL IN PRE-K CLASSROOM 102. INSTD TO REPAIR AND MAINTAIN. 6-201.16 OBSERVED PEELING PAINT ON THE CEILING ABOVE THE PREP STATION IN THE KITCHEN. INSTRUCTED TO REPAIR AND MAINTAIN.
  13. Toiles

    10 infractions

    • 5. PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL
      • INCOMPLETE PROCEDURE/SUPPLIES FOR RESPONDING TO VOMITING AND DIARRHEAL EVENTS. INSTD TO PROVIDE COMPLETE PROCEDURE AND SUPPLIES NOTED. DISINFECTANT TO BE USED MUST BE EFFECTIVE AGAINST VIRUSES INCLUDING NOROVIRUS. PRIORITY FOUNDATION 7-38-010.
    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • OBSERVED NO HANDWASHNING SINK NEXT TO THE NEWLY ADDED CHANGING STATION IN PRE-K CLASSROOM 103. INSTRUCTD TO INSTALL HANDWASHK SINK WITH HOT/COLD RUNNING WATER UNDER CITY PRESSURE, AND ADEQUATE SUPPLIES OF SOAP AND PAPER TOWELS. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION. 7-38-030(C)
    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • OBSERVED NO PAPER TOWELS IN ANY STUDENTS BOYS OR GIRLS RESTROOMS ON THE FIRST AND SECOND FLOOR. INSTRUCTED TO PROVIDE PAPER TOWLES AT ALL TIMES AT THE HAND SINK. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION. 7-38-030(C).
    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • HANDWASHING SINK IN PREP AREA UNABLE TO MAINTAIN PROPER TEMPERATURE (CURRENTLY 85F). INSTRUCTED THAT HOT WATER AT THE HANDWASH SINK BE 100F AT ALL TIMES. PRIORITY FOUNDATION 7-38-030(C).
    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • OBSERVED APPORX. 20 MICE DROPPINGS IN THE RIGHT CORNER OF PRE-K CLASSROOM 103 AND APPROX. 20 MICE DROPPINGS IN THE STORGE ROOM OF SAME CLASS, AS WELL AS APPROX. 150 MICE DROPPING THROUGHOUT THE SCHOOL (STORAGE AREAS NEXT TO PRINCIPAL OFFICE AND FRONT DOOR, BOYS AND GIRLS BATHROOM ON THE FIRST FLOOR, AND TEACHER'S LOUNGE. INSTRUCTED TO CALL PEST CONTROL, CLEAN, SANITIZE, AND MAINTAIN. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION. 7-38-020(a)
    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • OBSERVED NO TOILET TISSUE IN ANY OF THE BOYS AND GIRLS BATHROOM STALLS. INSTRUCTED TO PROVIDE TOILET TISSUE AT ALL TIMES IN THE BATHROOMS AND STALLS. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION. 7-38-010
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED LARGE OPENING IN THE CEILING OF THE BOY'S BATHROOM ON THE SECOND FLOOR. INSTRUCTED TO REPAIR AND MAINTAIN.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED BROKEN FLOOR TILE IN THE BOYS BATHROOM ON THE SECOND FLOOR. INSTRUCTD TO REPAIR AND MAINTAIN.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED LARGE HOLE IN THE BATHROOM AT THE BOTTOM OF WALL NEXT TO URINAL IN PRE-K CLASSROOM 102 WITH STEELWOOL BEING USED TO CLOSE THE HOLE, AS WELL AS STEELWOOL BEING USED TO FILL HOLES IN THE CEILING IN THE STORAGE AREA NEXT TO THE CAFETERIA. INSTRUCTED TO REPAIR AND MAINTAIN.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED PEELING PAINT ON THE CEILING ABOVE THE PREP STATION IN THE KITCHEN. INSTRUCTED TO REPAIR AND MAINTAIN.
  14. Réinspection des toiles

    5 infractions

    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • Inspector Comments: MUST REPAIR OR REPLACE LOWER SHELVING UNITS AT HAND SINKS IN POOR REPAIR IN STAFF LOUNGE,PRE-K ROOMS 101 & 103.
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • Inspector Comments: MUST CLEAN DUST BUILD UP FROM ALL PRE-K ROOMS CUBBIES AND SHELVING UNITS.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • Inspector Comments: MUST REPAIR OR REPLACE DAMAGED FLOORING ALONG WALL BASES IN PRE-K ROOM 101.MUST CLEAN DIRT BUILD UP ALONG WALL BASES AT RADIATOR IN LUNCHROOM.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • Inspector Comments: MUST SEAL GAP AT LUNCHROOM DOOR FRAME.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • Inspector Comments: MUST ELEVATE,REMOVE AND ORGANIZE MASSIVE AMOUNT OF ARTICLES ON FLOOR AND AWAY FROM WALLS IN PRE-K ROOM CLOSETS 101 & 103.
  15. Toiles

    7 infractions

    • 18. AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS
      • OBSERVED EVIDENCE OF APPX. 75 OR MORE RODENT DROPPINGS IN DRY FOOD STORAGE AREA-ON WHEEL BASES OF DOLLIES AND ROLLING CARTS,ON FLOOR IN CORNER OF DRY FOOD STORAGE SHELVING UNIT.STAFF LOUNGE-ON FLOOR UNDER STORAGE SHELF AND A DEAD RODENT ON GLUEBOARD.PREP AREA- ON LOWER AREA OF MOTOR AT COLD HOLDING UNIT,ON FLOOR NEXT TO REACH IN COOLER,ELECTRICAL BOXES BEHIND COOKING EQUIPMENT.ALSO APPX."1/2-3/4" GAP ALONG BOTTOM OF EAST DOOR.MUST REMOVE DROPPINGS CLEAN AND SANITIZE AREAS.RODENT PROOF DOOR.RECOMMENDED TO HAVE A PEST CONTROL OPERATOR TO SERVICE PREMISES ON OR AFTER 4/171/8.(NO CITATION ISSUED)
    • 27. CHAMBRES DE CHAMBRE ENCLOQUÉES, FOURNISSÉES AVEC DES DISPOSITIFS DE CLEANSER, DES DISPOSITIFS SANITAIRES ET DES RECEPTATIONS DE DÉCHETS PROPER
      • OBSERVED NO SOAP AND NO HAND DRYING DEVICES IN 1ST FL & 2ND FL. BOY'S AND GIRL'S TOILETROOMS.SOAP AND PAPER TOWELS ARE NOW PROVIDED IN TOILETROOMS.MUST MAINTAIN AT ALL TIMES.(NO CITATION ISSUED)
    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • MUST REPAIR OR REPLACE WORN DOOR GASKET ON 2- DOOR REACH IN COOLER,LOWER SHELVING UNITS AT HAND SINKS IN POOR REPAIR IN STAFF LOUNGE,PRE-K ROOMS 101 & 103.
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • MUST CLEAN DUST BUILD UP FROM ALL PRE-K ROOMS CUBBIES AND SHELVING UNITS.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • MUST REPAIR OR REPLACE DAMAGED FLOORING ALONG WALL BASES IN PRE-K ROOM 101.MUST CLEAN DIRT BUILD UP ALONG WALL BASES AT RADIATOR IN LUNCHROOM.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • MUST SEAL GAP AT LUNCHROOM DOOR FRAME.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • MUST ELEVATE,REMOVE AND ORGANIZE MASSIVE AMOUNT OF ARTICLES ON FLOOR AND AWAY FROM WALLS IN PRE-K ROOM CLOSETS 101 & 103.
  16. Réinspection des toiles

    1 infraction

    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • SLOW DRAINING HAND SINK IN KITCHEN STAFF BATHROOM, INSTRUCTED TO REPAIR,
  17. Toiles

    3 infractions

    • 26. NUMÉRO D ' AIDE CONVENUE, ACCESSIBLE, PROPRIÉTÉ
      • NO RUNNING HOT WATER IN PRE SCHOOL BATHROOM, INSTRUCTED TO PROVIDE, SERIOUS VIOLATION: 7-38-030
    • 27. CHAMBRES DE CHAMBRE ENCLOQUÉES, FOURNISSÉES AVEC DES DISPOSITIFS DE CLEANSER, DES DISPOSITIFS SANITAIRES ET DES RECEPTATIONS DE DÉCHETS PROPER
      • NO TISSUE OR PAPER TOWELS IN STUDENT WASH ROOMS, NO SIGN ON DOORS TO SAY HOW TOWELS AND TISSUE IS DISTRUPTED BY, INSTRUCTED TO PROVIDE OR PUT UP SIGNS TO SAY WHO WILL BE DISTUBTING ALL ITEMS, SERIOUS VIOLATION: 7-38-030
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • SLOW DRAING HAND SINK IN KITCHEN STALL BATHROOM, INSTRUCTED TO REPAIR,
  18. Réinspection des toiles

    0 infraction

  19. Toiles

    2 infractions

    • 18. AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS
      • OBSERVED 15 MICE DROPPINGS INSIDE MANAGERS OFFICE SCATTERED ON DESK,INSTRUCTED TO CLEAN AND SANITIZED AFFECTED AREA,SERIOUS VIOLATION 7-38-020
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • MUST REMOVE CHIP PAINT FROM WALL INSIDE MANAGERS OFFICE
  20. Toiles

    2 infractions

    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • OBSERVED PEELING PAINT ON WALL OF LUNCHRROM MANAGERS OFFICE; MUST REMOVE PEELING PAINT FROM WALL. OBSERVED PEELING PAINT ON CEILING OF MENS WASHROOM ON FIRST FLOOR; REMOVE PEELING PAINT FROM CEILNG.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • MUST CORRECT THE FOLLOWING PLUMBING VIOLATIONS: THE SECOND SINK IN THE GIRLS WASHROOM ON THE SECOND FLOOR HAS NO HOT RUNNING WATER; RESTORE HOT RUNNING WATER TO THIS SINK. ONE TOILET SEAT IS MISSING IN THE BOYS WASHROOM ON THE SECOND FLOOR; REPLACE TOILET SEAT WHERE MISSING.
  21. Toiles

    2 infractions

    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • FOUND A LEAK AT THE HOT WATER HANDLE IN THE 2ND FLOOR GIRLS TOILET ROOM. INSTRUCTED TO REPAIR AND MAINTAIN.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • FOUND CLUTTER IN BOILER ROOM AND ATTACHED SMALL ROOMS. INSTRUCTED TO REMOVE UNNECESSARY ITEMS, ORGANIZE REMAINING, STORE ALL 6 INCHES OFF FLOOR AND 6 INCHES AWAY FROM WALL SO AS TO FACILITATE EASY CLEANING AND PREVENT PEST HARBORAGE.
  22. Toiles

    4 infractions

    • 31. UTENSILS D ' UTILISATION MULTIELLE ET ARTICLES DE SERVICE UNIQUE PROPRIÉTÉ : PAS DE REUSSE D ' ARTICLES DE SERVICE UNIQUE
      • THE KNIVES ARE BEING STORED BEHIND A SLOT IN THE ABOVE SINK SHELVING THAT IS INACCESSIBLE FOR CLEANING PURPOSES. REMOVE THE KNIVES, WASH, RINSE AND SANITIZE SAID KNIVES AND STORE IN AN EASY TO CLEAN AREA OR CONTAINER.
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • THE TEACHERS LOUNGE REFRIGERATOR IS ICED UP AND DIRTY, CLEAN AND REPAIR SAID COOLER.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • A BROKEN FLORESCENT BULB WAS FOUND BEHIND THE CHEST FREEZER IN THE DRY STORE ROOM AND SOME DEBRIS WAS FOUND ON THE FLOOR OF THE STORE ROOM I # 103. CLEAN THE FLOORS IN DETAIL.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • THE CLEANING SUPPLIES STORED UNDER THE SINK IN ROOM 101 ARE IN A RUSTY, DIRTY CABINET. CLEAN AND REPAIR THE CABINET SO CLEANING SUPPLIES CAN BE ADEQUATELY SECURED.
  23. Toiles

    2 infractions

    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • CLEAN VENTS ABOVE COOKING EQUIPMENT IN KITCHEN.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • SEAL HOLE IN WALL BEHIND TOILET IN BOYS WASHROOM ON SECOND FLOOR.
  24. Plainte

    5 infractions

    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • All food and non-food contact equipment and utensils shall be smooth, easily cleanable, and durable, and shall be in good repair.MUST SCRAPE & PAINT PEELING PAINT ON DRY FOOD STORAGE SHELVES.
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • All food and non-food contact surfaces of equipment and all food storage utensils shall be thoroughly cleaned and sanitized daily.MUST CLEAN VENT COVER IN KITCHEN STAFF TOILET ROOM.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • The walls and ceilings shall be in good repair and easily cleaned.MUST REPAIR OR REPLACE FRONT ENTRY DOOR FRAME HAS OPENING.MUST SCRAPE & PAINT PEELING PAINT ON CEILING IN PREP AREA & KITCHEN STAFF TOILET ROOM.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • Ventilation: All plumbing fixtures, such as toilets, sinks, washbasins, etc., must be adequately trapped, vented, and re-vented and properly connected to the sewer in accordance with the plumbing chapter of the Municipal Code of Chicago and the Rules and Regulations of the Board of Health.MUST REPAIR OR REPLACE LOW COLD WATER PRESSURE AT HAND SINK IN PRE-K TOILET ROOM,2ND FL.STAFF LOW HOT WATER PRESSURE AT HAND SINK.MUST ADJUST FAUCET HANDLES AT HAND SINKS IN KITCHEN STAFF TOILET ROOM.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • All parts of the food establishment and all parts of the property used in connection with the operation of the establishment shall be kept neat and clean and should not produce any offensive odors.MUST ELEVATE ARTICLES OFF OF FLOOR IN MAINTENANCE CLOSET.
  25. Toiles

    5 infractions

    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • All utensils shall be thoroughly cleaned and sanitized after each usage. MUST CLEAN-SANITIZE; COOLER AND MICROWAVE OVEN IN 1ST FLOOR STAFF LOUNGE, AND CHEST FREEZER IN KITCHEN STORAGE ROOM.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • The floors shall be constructed per code, be smooth and easily cleaned, and be kept clean and in good repair. MUST CLEAN FLOORS INSIDE STORAGE CLOSETS THRU-OUT PREMISES.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • The walls and ceilings shall be in good repair and easily cleaned. MUST SEAL OPENINGS ON BOTTON OF SOUTH WALL IN KITCHEN TO PREVENT PEST ENTRY.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • Ventilation: All plumbing fixtures, such as toilets, sinks, washbasins, etc., must be adequately trapped, vented, and re-vented and properly connected to the sewer in accordance with the plumbing chapter of the Municipal Code of Chicago and the Rules and Regulations of the Board of Health. MUST REPAIR DISH MACHINE, LOW WATER PRESSURE, AND FAUCETS INSIDE 2ND FLOOR BOYS WASHROOM AND STAFF WASHROOM.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • MUST REMOVE UNNECESSARY ARTICLES, CLEAN AND ORGANIZE ALL STORAGE CLOSETS, ARTICLES MUST BE STORED OFF FLOORS AWAY FROM WALLS TO PREVENT PEST HARBORAGE. --------------------------------------------------------------------------------
  26. Toiles

    5 infractions

    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • All food and non-food contact equipment and utensils shall be smooth, easily cleanable, and durable, and shall be in good repair. MUST REPLACE BROKEN GASKETS AT TWO DOORS PREP REACH IN COOLER DOOR IN KITCHEN.
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • All utensils shall be thoroughly cleaned and sanitized after each usage. MUST CLEAN-SANITIZE; PRE-K CLASSROOM CABINETS, COOLERS, FREZEER IN KITCHEN, AND TABLES IN 1ST FLOOR STAFF LOUNGE.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • The floors shall be constructed per code, be smooth and easily cleaned, and be kept clean and in good repair. MUST CLEAN FLOORS; UNDER, BEHIND EQUIPMENT, AT CORNERS AND ALONG WALLS, IN KITCHEN, KITCHEN'S STORAGE ROOM, PRE-K CLASSROOM, AND BOOKS STORAGE CLOSETS.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • Ventilation: All plumbing fixtures, such as toilets, sinks, washbasins, etc., must be adequately trapped, vented, and re-vented and properly connected to the sewer in accordance with the plumbing chapter of the Municipal Code of Chicago and the Rules and Regulations of the Board of Health. MUST PROVIDE ADEQUATE WATER PRESSURE FOR EXPOSED SINK IN KITCHEN.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • MUST REMOVE UNNECESSARY ARTICLES, CLEAN AND ORGANIZE BOOKS STORAGE CLOSETS, ARTICLES MUST BE STORED OFF FLOORS AWAY FROM WALLS TO PREVENT PEST HARBORAGE.

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