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Cherry Grove Community Centre

SE 33-62-1 W4 Cherry Grove AB T0A 0T0 · Food - General

Dossier officiel de l’Alberta →

Résumé des inspections

Cherry Grove Community Centre a été inspecté 2 fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health) depuis le 23 août 2024. La dernière inspection, le 1 octobre 2025, a relevé 6 infractions.

Aucune des 2 inspections au dossier n’a été exempte d’infractions. Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Les constats à risque élevé ici concernent : Lavage des mains et hygiène du personnel.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Lavage des mains et hygiène du personnelRisque élevé

    Les mains sont le principal moyen par lequel des microbes comme le norovirus passent des personnes aux aliments. Les inspecteurs vérifient que les lavabos sont accessibles et approvisionnés, que le personnel se lave les mains au besoin, porte un couvre-chef et que les employés malades sont tenus à l'écart des aliments.

    Relevé une fois le 1 octobre 2025. Par exemple : Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 1 octobre 2025. Par exemple : L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?

  • Équipement et ustensilesRisque faible

    L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une tablette fissurée, un joint usé ou des ustensiles mal rangés. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point la cuisine est bien tenue.

    Relevé 2 fois le 1 octobre 2025. Par exemple : Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?

  • Permis, registres et affichageRisque faible

    Permis d'exploitation, affichage obligatoire, procédures écrites et registres. Ces constats sont administratifs : la documentation manquait ou n'était pas à jour au moment de l'inspection.

    Relevé une fois le 23 août 2024. Par exemple : L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 3 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 1 octobre 2025. Par exemple : L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

2 inspections

  1. Contrôle

    6 infractions

    • 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
      • 1. On a observé une fuite d ' évier à main et une rouille sur le bassin. Les dispositifs de fuite et de corrosion peuvent entraîner des conditions insalubres et entraver le lavage des mains. Veuillez réparer ou remplacer l'évier de fuite et veiller à ce qu'il soit maintenu en bon état. 2. L'évier à main n'a pas été fourni avec des serviettes en papier. Veuillez fournir des serviettes en papier à usage unique et entretenir des fournitures adéquates en tout temps.
    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • 1. Certains placards de la zone de préparation des aliments ne sont pas en bon état. Veuillez envisager de remplacer le cas échéant. 2. Veuillez remplacer la section de plancher où une bougie électrique a brûlé.
    • 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
      • Le poêle blanc cassé bloque l'espace et empêche un nettoyage approprié. L'équipement obstrué ou non utilisé peut accumuler de la saleté et attirer les ravageurs. Veuillez enlever le poêle cassé des locaux pour permettre un nettoyage adéquat et un espace de travail clair.
    • 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
      • Le réfrigérateur blanc semblait sale et on a observé que le support intérieur était fissuré ou cassé. Les surfaces endommagées ou sales ne sont pas faciles à nettoyer et peuvent être contaminées. Veuillez réparer ou remplacer le réfrigérateur au besoin et nettoyer toutes les surfaces intérieures et extérieures.
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • 1. Les ventilateurs de plafond dans les toilettes publiques du nord doivent être nettoyés. 2. Il faut nettoyer le réfrigérateur blanc dans la petite pièce principale et il faut un thermomètre. 3. Trous observés dans les toilettes publiques. S'il vous plaît réparer.4. S'il vous plaît remplacer ou réparer l'urinoir dans les toilettes des hommes'
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • Le robinet des toilettes publiques (côté droit) éclaboussait de l'eau lorsqu'il était allumé, probablement en raison d'un aérateur branché ou de l'accumulation de gisements minéraux. Le mauvais fonctionnement des appareils peut causer des conditions sanitaires ou un gaspillage d'eau. Veuillez nettoyer ou remplacer l'écran du robinet et vous assurer que tous les appareils fonctionnent correctement.
  2. Contrôle

    3 infractions

    • 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
      • Un permis de manutention des aliments valide doit être affiché en vue du public. Actuellement, celui affiché est expiré.
    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • 1. Certains placards de la zone de préparation des aliments ne sont pas en bon état. Veuillez envisager de remplacer le cas échéant. 2. Veuillez remplacer la section de plancher où une bougie électrique a brûlé.
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • 1. Les ventilateurs de plafond dans les toilettes publiques du nord doivent être nettoyés. 2. Il faut nettoyer le réfrigérateur blanc dans la petite pièce principale et il faut un thermomètre. 3. Trous observés dans les toilettes publiques. S'il vous plaît réparer.4. S'il vous plaît remplacer ou réparer l'urinoir dans les toilettes des hommes'
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