Chipman Market - Food
5014 50 Street Chipman AB T0B 0W0 · Food - General
5 inspections
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
- Trop d'articles sur le sol, ce qui rend difficile l'observation et le maintien de l'assainissement. Entreposez les aliments à au moins 6 pouces du sol.
- 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
2 infractions
- 02. Est-ce que tous les aliments de cette installation proviennent d'une source approuvée et/ou sont correctement étiquetés?
- Le fromage déchiqueté approuvé réemballé et le mélange de Chicago n'ont pas été marqués. S'assurer que tous les articles réemballés satisfont aux exigences de l'ACIA en matière d'étiquetage d'ici le 6 janvier 2023.
- 20. Les personnes qui manipulent les aliments dans l ' établissement reçoivent-elles une formation adéquate en matière de salubrité des aliments?
- Le propriétaire doit réussir avec succès un cours de manipulation des aliments approuvé. Le lien vers tous les cours possibles qui sont en ligne vous sera envoyé par courriel.
- 02. Est-ce que tous les aliments de cette installation proviennent d'une source approuvée et/ou sont correctement étiquetés?