CHUAN YUE KITCHEN
352 S INDIAN HILL BLVD, CLAREMONT, CA 91711 · RESTAURANT (31-60) SEATS HIGH RISK
2 inspections
- INSPECTION INITIÉE DU PROPRIÉTAIRE
6 infractions
- F124: PAS D'INSECTS, DE RODENTS, DE BOIS OU D'ANIMAUX PRÉSENTÉS
- 2 points
- F145: FLOORS, WALLS ET CONSTRUCTIONS PROPRIÉTAIRES, MAINTENANT ET FLACON
- 1 point
- F102: CERTIFICATION DE LA SÉCURITÉ ALIMENTAIRE
- 2 points
- F136: ÉQUIPEMENT/UTENSILES APPROUVÉS: INSTALLÉS; BONNE RÉPARATION; CAPACITÉ
- 1 point
- F141: PLEINAGE: FIXTURES, DÉVISAGE DE RENFORCEMENT, DRAINAGE
- 1 point
- F134: SURFACES DE CONTACT NON ALIMENTAIRES
- 1 point
- F124: PAS D'INSECTS, DE RODENTS, DE BOIS OU D'ANIMAUX PRÉSENTÉS
- INSPECTION COURANTE
13 infractions
- F036: # 36. ÉQUIPEMENT, UTENSILS ET LIGNES: STOCKAGE ET UTILISATION
- 1 point
- F044: # 44. FLOEURS, VOIES ET CÔTES: ÉTABLISSEMENTS PROPRES, PRIS EN BONNE RÉPARATION ET FLACON
- 1 point
- F055: # 01A. DÉMONSTRATION DES CONNAISSANCES
- 2 points
- F006: #06. INSTALLATIONS D'AMÉLIORATION AJOUTÉES ET ACCESSIBLES
- 2 points
- F014: # 14. SURFACES DE CONTACT POUR LES ALIMENTS: ÉLÉMENTS ET SANITAIRES
- 4 points
- F029: # 29. SUBSTANCES TOXIQUES IDENTIFIÉES, CONSERVÉES, UTILISÉES
- 1 point
- F039: # 39. CLOTS WIPING: UTILISÉS ET CONSERVÉS PROPRIÉTÉS
- 1 point
- F042: # 42. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIETE, DÉLIVRÉES, CLÉS
- 1 point
- F053: # 21A. EAU HOT DISPONIBLE
- 2 points
- F023: # 23. PAS DE RODENTS, D'INSECTS, DE BIRDES OU D'ANIMAUX
- 11 points
- F033: # 33. SURFACES NON FONDAMENTALES ET DANS LES BONNES RÉPONSES
- 1 point
- F043: # 43. PREMISES; POINTS PERSONNELS ET CLEANS; PROFESSIONS VERMINAIRES
- 1 point
- F050: # 51. SUSPENSION DU PERMIS
- F036: # 36. ÉQUIPEMENT, UTENSILS ET LIGNES: STOCKAGE ET UTILISATION