Chuck E. Cheese's
2612 32 Street NE Calgary AB T1Y 7L8 · Food - General
3 inspections
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
0 infraction
- Inspection de la demande
5 infractions
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
- Moulures et saletés construites observées sur le distributeur de glace aux machines à soude. Assurez-vous que toutes les parties de la machine sont nettoyées et nettoyées quotidiennement.
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Un trou a été noté sous la porte arrière.**S'il vous plaît sceller l'écart sous la porte pour empêcher l'infiltration de parasites dans l'installation alimentaire
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Des mouches observées dans la zone de lavage à la vaisselle. Le seul dispositif de lumière bleue n'est pas suffisamment protégé pour toute la cuisine. Contactez votre entreprise de lutte antiparasitaire pour plus d'options
- 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
- S'assurer que le scoop pour la glace est entreposé de manière hygiénique
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- Fournir des procédures d'assainissement écrites pour le distributeur de soude
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?