Chuck's Roadhouse Bar and Grill

31 33 Market Place, Stratford Ontario N5A 1A4 · Restaurant

5 inspections

1. Suivi23 juin 2026

   1 infraction

   • Les installations sanitaires sont tenues sanitaires, bien équipées et en bon état
     • Présomption de denrées alimentaires — ne pas maintenir les installations sanitaires en bon état
2. Requis22 juin 2026

   3 infractions

   • Les planchers sont serrés, lisses, non absorbants et entretenus propres et en bonne réparation
     • Nourriture non entretenue avec sols propres dans la salle de manipulation des aliments
   • Les surfaces du matériel et des installations sont nettoyées et désinfectées aussi souvent que nécessaire
     • Échec pour assurer le nettoyage de la surface de l'équipement au besoin
   • Les installations sanitaires sont tenues sanitaires, bien équipées et en bon état
     • Présomption de denrées alimentaires — ne pas maintenir les installations sanitaires en bon état
3. Requis3 nov. 2025

   1 infraction

   • Les aliments sont protégés contre la contamination et l'adultère
     • Échec de la protection des aliments contre la contamination ou l'adultère
4. Requis3 mars 2025

   1 infraction

   • Nombre adéquat de stations de lavage des mains situées pour un accès pratique, entretenues et correctement fournies
5. Requis29 août 2024

   2 infractions

   • Nombre adéquat de stations de lavage des mains situées pour un accès pratique, entretenues et correctement fournies
     • Station de lavage des mains utilisée autre que pour le lavage des mains des employés
   • Les aliments potentiellement dangereux sont distribués, entretenus, entreposés, transportés, exposés, vendus et mis en vente à une température interne de 4°C ou inférieure ou égale à 60°C ou supérieure
     • Entreposé des aliments potentiellement dangereux à température interne comprise entre 4°C et 60°C