Chuihong Food
6 - 8075 Enterprise St, Burnaby · Other
2 inspections
- Inspection de routine
1 infraction
- 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]
- Observation: 1. Sacs ouverts de produits secs (c.-à-d. miettes de pain, farine) observés sur le rayonnage.
- 2. Un seau alimentaire observé sur le sol dans une glacière.
- Mesures correctives : 1. Une fois ouverts, déplacer les sacs ouverts de marchandises sèches dans des contenants de qualité alimentaire.
- 2. Les produits doivent être stockés au-dessus du sol.
- Score de violation: 3
- 307 - L'équipement, les ustensiles et les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas de conception ou de matériau approprié [art. 16; art. 19]
- Observation: Un petit tapis est utilisé comme tapis de sol dans l'une des salles de stockage.
- Action(s) corrective(s) : Enlever le tapis car toutes les surfaces doivent être lisses, faciles à nettoyer et imperméables à l'humidité.
- Score de violation: 3
- 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]
- Inspection de routine
0 infraction