CINEPLEX CINEMAS TRURO
20 TREATY TRAIL, TRURO · Food Establishment
1 inspection
- Contrôle
1 infraction
- 33(1) L'exploitant doit s'assurer que la température de l'aliment est contrôlée de façon à ne pas se détériorer ou à ne pas devenir non comestible ou dangereux.
- Retirer les hot dogs du refroidisseur et les placer dans un autre refroidisseur fonctionnant à 4c ou moins pendant que le groupe de réfrigération est réparé.
- 33(1) L'exploitant doit s'assurer que la température de l'aliment est contrôlée de façon à ne pas se détériorer ou à ne pas devenir non comestible ou dangereux.