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Cioffi's Meat Market & Deli - Warehouse

101 - 4438 Juneau St, Burnaby · Other

Dossier officiel de Fraser Health →

Résumé des inspections

Cioffi's Meat Market & Deli - Warehouse a été inspecté 8 fois par Fraser Health Authority depuis le 18 juillet 2017. La dernière inspection, le 19 mai 2026, a relevé 1 infraction.

2 des 8 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 1 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Ravageurs.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses constats différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour votre santé. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments, les fournitures et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé 6 fois dans 6 inspections distinctes, la plus récente le 19 mai 2026. Par exemple : 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Fraser Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

8 inspections

  1. Inspection de routine

    1 infraction

    • 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
      • Observation: Des déjections Rodent observées ici et là à l'intérieur de l'installation - par stockage, et coin sud-ouest. La compagnie de lutte antiparasitaire se rend aux deux semaines.
      • Mesure(s) corrective(s): 1. Enlever les déjections et désinfecter les zones.
      • 2. Continuer à surveiller.
      • Score de violation: 3
      • 312 - Articles non requis pour l ' entreposage des locaux à usage alimentaire [art. 18]
      • Observation: Vélos pour enfants observés dans les installations.
      • Mesure(s) corrective(s) : Ne stockez que les éléments dont vous avez besoin pour l'opération.
      • Score de violation: 1
  2. Inspection de routine

    1 infraction

    • 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
      • Observation : Des déjections rongantes observées dans les installations, le long des murs. La compagnie de lutte antiparasitaire visite régulièrement.
      • Action(s) corrective(s) : Enlever les déjections et désinfecter les zones.
      • Score de violation: 3
      • 305 - Conditions observées qui peuvent permettre l'entrée, le port et l'élevage de parasites [art. 26 b), c)]
      • Observation : Petit écart observé sur la baie de chargement, du côté droit.
      • Mesures correctives : Remplacer par un nouveau sceau pour empêcher les ravageurs d'entrer dans l'installation.
      • Score de violation: 3
  3. Inspection de routine

    1 infraction

    • 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
      • Observation: Des déjections Rodent observées vers le dos de l'entrepôt - au sol et sur le rebord de la fenêtre. Des gouttes sont également notées à l'intérieur d'un petit refroidisseur à l'italienne. La compagnie de lutte antiparasitaire visite régulièrement.
      • Mesures correctives : Bien que l'activité des ravageurs semble légèrement améliorée, continuer de surveiller et de suivre les recommandations de la compagnie de lutte antiparasitaire.
      • Enlever les déjections et désinfecter la zone.
      • Score de violation: 3
  4. Inspection de routine

    1 infraction

    • 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
      • Observation : Des déjections Rodentes observées sur le plancher et sur le dessus de l'enveloppe sur un mur, et sur le plancher de l'autre côté du mur. L'exploitant a remarqué l'activité récente des rongeurs et l'entreprise de lutte antiparasitaire y travaille.
      • Action(s) corrective(s) : Enlever les déjections, désinfecter les zones et continuer à surveiller.
      • Scellez tous les points d'entrée.
      • Score de violation: 3
  5. Inspection de routine

    1 infraction

    • 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
      • Observation: - Des déjections rongées notées le long des bords du sol et du mur sous et derrière les palettes en bois dans l'entrepôt.
      • Mesures correctives : - Enlever les gouttes et nettoyer les zones susmentionnées.
      • - Nettoyer les aliments déversés afin de prévenir toute attraction nuisible.
      • - Ne pas stocker les palettes directement contre les murs. Laisser de l'espace entre la paroi et les palettes pour faciliter le nettoyage et la surveillance de la lutte antiparasitaire.
      • - Rotation des palettes fréquemment pour faciliter le nettoyage.
      • - Sceller les trous pour prévenir l'introduction éventuelle de parasites.
      • - Surveillez l'activité des ravageurs. Communiquez avec une entreprise de lutte antiparasitaire pour obtenir de l'aide.
      • [Date de la correction : 04-avril-2023]
      • Note: Pas de trous observés sous ou autour de la porte de la baie lorsqu'elle est fermée.
      • Score de violation: 3
      • 311 - Locaux non maintenus conformément aux plans approuvés [par. 6(1)b)]
      • Observation : - Le plancher du refroidisseur Walk-In est fortement bouclé, fortement fissuré et montant. La fermeture et la fissuration sont si sévères que la porte de congélation articulaire ne peut plus s'ouvrir complètement. (Aucun aliment stocké à l'intérieur du congélateur à l'italienne).
      • Mesures correctives : - Des réparations au sol dans le refroidisseur à l'italienne seront nécessaires car le plancher ne peut pas être nettoyé correctement.
      • ** Conseiller Fraser Health au sujet des plans pour effectuer les réparations et une fois les réparations terminées.
      • [Date de correction : 31 octobre 2023]
      • Remarque : Tous les articles stockés dans le refroidisseur d'entrée sont en colis fermés.
      • Score de violation: 3
  6. Inspection de routine

    1 infraction

    • 305 - Conditions observées qui peuvent permettre l'entrée, le port et l'élevage de parasites [art. 26 b), c)]
      • Observation: - Lacune notée en bas à gauche de la porte de base qui pourrait permettre l'entrée des parasites
      • Mesure(s) corrective(s) : - Remplacer le strip-tease météorologique ou d'une autre façon, afin que l'écart ne soit pas présent. [Date de la correction : 27-Juin-2019]
      • Score de violation: 3
  7. Inspection de routine

    0 infraction

  8. Inspection de routine

    0 infraction

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