Circle K #11181
20318 Dewdney Trunk Rd, Maple Ridge · Restaurant
10 inspections
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
- Observation: Sirop observé sous la machine à sirop dans la zone de stockage arrière.
- Mesures correctives : Assurez-vous de nettoyer sous la machine au sirop à l'arrière.
- Date à corriger : immédiatement
- Score de violation: 9
- 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
- Observation: sirop de fuite de la machine à slurpee
- Mesures correctives : veuillez effectuer les réparations nécessaires
- Score de violation: 3
- 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de suivi
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- 307 - L'équipement, les ustensiles et les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas de conception ou de matériau approprié [art. 16; art. 19]
- Observation: Étagères en bois peintes mais en bois non remplies avant peinture
- Action(s) corrective(s) : Remplir de remplissage tous les tirets / fissures / ouvertures dans la surface de rayonnage.
- Score de violation: 3
- 307 - L'équipement, les ustensiles et les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas de conception ou de matériau approprié [art. 16; art. 19]
- Inspection de routine
1 infraction
- 307 - L'équipement, les ustensiles et les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas de conception ou de matériau approprié [art. 16; art. 19]
- Observation: Nouvelle étagère en contreplaqué installée dans la salle de stockage des aliments secs. Contreplaqué à grains ouverts/surfaces en bois mal scellées. Les surfaces doivent être lisses et non absorbantes.
- Mesure(s) corrective(s) : Sceller correctement toutes les surfaces en bois à grains ouverts exposées. Indents dans le bois à remplir (Remplisseur de bois) avant l'étanchéité.
- Score de violation: 3
- 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
- Observation : Il faut remplacer le caufrage derrière l'évier de 3 compartiments.
- Action(s) corrective(s) : Enlever l'ancien calage avant d'installer un nouveau calage.
- Score de violation: 3
- 307 - L'équipement, les ustensiles et les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas de conception ou de matériau approprié [art. 16; art. 19]
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction