CITY PIZZA

1104 FENNELL AVE.E, HAMILTON · Restaurant

7 inspections

1. Inspection de routine18 févr. 2026

   1 infraction

   • Aliments entreposés protégés contre la contamination
2. Inspection de routine9 oct. 2025

   1 infraction

   • Aliments protégés contre la contamination ou l'adultère
     • Couvrir tous les aliments entreposés
3. Inspection de routine23 mai 2025

   3 infractions

   • Planchers, murs et plafonds propres et en bon état et entretenus de manière sanitaire
   • Le prémisse alimentaire est protégé contre l'entrée et l'accueil des parasites
     • Tenir un registre des mesures de lutte antiparasitaire prises
     • Conserver les registres de lutte antiparasitaire pendant un an
   • Vêtements et serviettes entretenus en bon état et non utilisés à d'autres fins
     • Changer la solution de désinfection pour essuyer les chiffons au minimum toutes les 2 heures, ou aussi souvent que nécessaire, pour maintenir la solution propre et hygiénique en tout temps
     • S'assurer que les chiffons d'essuyage sont conservés dans une solution de désinfection lorsqu'ils ne sont pas utilisés
4. Inspection de routine12 sept. 2024

   2 infractions

   • Vêtements et serviettes entretenus en bon état et non utilisés à d'autres fins
     • Changer la solution de désinfection pour essuyer les chiffons au minimum toutes les 2 heures, ou aussi souvent que nécessaire, pour maintenir la solution propre et hygiénique en tout temps
     • S'assurer que les chiffons d'essuyage sont conservés dans une solution de désinfection lorsqu'ils ne sont pas utilisés
   • Aliments protégés contre la contamination ou l'adultère
     • Protéger les aliments contre la contamination et l'adultère
     • Entreposer les aliments hors du sol pour prévenir la contamination
5. Inspection de routine26 mars 2024

   3 infractions

   • Vêtements et serviettes entretenus en bon état et non utilisés à d'autres fins
     • Changer la solution de désinfection pour essuyer les chiffons au minimum toutes les 2 heures, ou aussi souvent que nécessaire, pour maintenir la solution propre et hygiénique en tout temps
     • S'assurer que les chiffons d'essuyage sont conservés dans une solution de désinfection lorsqu'ils ne sont pas utilisés
   • Lave-vaisselle manuelle: Laver, rincer, désinfecter technique
     • La concentration en désinfectant du chlore doit être d'au moins 100 parties par million à 24 °C ou plus pendant au moins 45 secondes
     • Fournir suffisamment de détergent ou de produits chimiques pour le lavage ou l'assainissement
   • Aliments protégés contre la contamination ou l'adultère
     • Couvrir tous les aliments entreposés
6. Inspection de routine24 nov. 2023

   0 infraction

7. Inspection de routine27 juin 2023

   0 infraction