CityKidz
A 601 Burlington St. E, Hamiltoinn ON L8L 4J5 · Community Kitchen - Food Production
Résumé des inspections
CityKidz a été inspecté 8 fois par City of Hamilton Public Health Services depuis le 13 avril 2022. La dernière inspection, le 28 avril 2026, n'a relevé aucune infraction.
6 des 8 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 2 inspections et 0 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection.
Les 5 dernières inspections consécutives n'ont relevé aucune infraction. Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
Nettoyage et désinfectionRisque élevé
Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.
Relevé 3 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 14 avril 2023. Par exemple :
Réactifs d'essai utilisés pour déterminer la concentration du désinfectant
À propos de ces données
Ces résultats proviennent de City of Hamilton Public Health Services, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
8 inspections
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
2 infractions
- Réactifs d'essai utilisés pour déterminer la concentration du désinfectant
- Fournir et utiliser un réactif d'essai pour déterminer la concentration du désinfectant
- Lave-vaisselle manuelle: Laver, rincer, désinfecter technique
- La concentration en désinfectant du chlore doit être d'au moins 100 parties par million à 24 °C ou plus pendant au moins 45 secondes
- Le lavage manuel à la vaisselle comprend les trois étapes suivantes : lavage, rinçage et désinfection
- Assurez-vous que l'eau de lavage/rinçage est à 43°C ou plus
- Réactifs d'essai utilisés pour déterminer la concentration du désinfectant
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- Lave-vaisselle manuelle: Laver, rincer, désinfecter technique
- La concentration en désinfectant du chlore doit être d'au moins 100 parties par million à 24 °C ou plus pendant au moins 45 secondes
- Lave-vaisselle manuelle: Laver, rincer, désinfecter technique
Établissements inspectés à proximité
- Hamilton Meat Pie Co.
601 Burlington St E, Hamilton ON
14 inspections
- Two Cougars & a Café
601 Burlington St E, Hamilton ON L8L 4J5
9 inspections
- DC's Variety & Sub
540 Wentworth St N, Hamilton ON L8L 5X3
13 inspections
- Eva Rothwell Centre - Community Pantry
460 Wentworth St. N, Hamilton
3 inspections
- North Central Community Park - Splash Pad
467 Wentworth St N, Hamilton ON L8L 5W8
7 inspections
- Eva Rothwell Centre - Community Kitchen
460 Wentworth St N, Hamilton ON L8L 5W8
6 inspections
- Tim Hortons
418 Sherman Ave N, Hamilton ON L8L 6P1
11 inspections
- GALEYPUMP SMOKE BBQ - PLATE 286
362 Wentworth St N, Hamilton ON
2 inspections