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Classic Wine Cellars

6 - 11161 84th Ave, Delta · Other

8 inspections

  1. Inspection de routine

    0 infraction

  2. Inspection de routine

    0 infraction

  3. Inspection de routine

    0 infraction

  4. Inspection de routine

    0 infraction

  5. Inspection de suivi

    0 infraction

  6. Inspection de routine

    1 infraction

    • 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
      • Observation : La température de la laveuse était insuffisante (145F/63C atteinte). Doit être 160F/71C. Aucun désinfectant n'a été détecté.
      • Action(s) correctrice(s) : Servir l'unité de façon à ce que la température soit adéquate ou qu'au moins 50ppm d'assainissement du chlore soit détecté dans le rinçage.
      • Score de violation: 3
  7. Inspection de routine

    0 infraction

  8. Inspection de routine

    0 infraction