Cloverfarm Grocery
157 Main St, Ailsa Craig ON N0M 1A0 · Supermarket / Grocery Store
8 inspections
- Requis
1 infraction
- Chambres, murs et plafonds sont maintenus propres, en bon état et dans un état sanitaire
- Requis
2 infractions
- Le mobilier, le matériel et les appareils sont construits et aménagés pour permettre le nettoyage et l'entretien
- Les revêtements de sol sont serrés, lisses, non absorbants (sauf dans les zones de service alimentaire) et propres et en bon état
- Requis
3 infractions
- Le mobilier, le matériel et les appareils sont construits et aménagés pour permettre le nettoyage et l'entretien
- Les revêtements de sol sont serrés, lisses, non absorbants (sauf dans les zones de service alimentaire) et propres et en bon état
- Échec pour maintenir les planchers propres et en bonne réparation
- Chambres, murs et plafonds sont maintenus propres, en bon état et dans un état sanitaire
- Échec pour maintenir les murs comme facile à nettoyer
- Échec pour maintenir les plafonds propres et en bonne réparation
- Requis
1 infraction
- Les revêtements de sol sont serrés, lisses, non absorbants (sauf dans les zones de service alimentaire) et propres et en bon état
- Requis
1 infraction
- L'équipement, les ustensiles, les articles multiservices et toutes les surfaces de contact avec les aliments sont bien construits et entretenus
- Requis
1 infraction
- Chambres, murs et plafonds sont maintenus propres, en bon état et dans un état sanitaire
- Requis
3 infractions
- Les aliments potentiellement dangereux sont maintenus à 60 °C (140 °F) ou plus
- Ne pas maintenir des aliments potentiellement dangereux à une température interne de 60°C (140°F) ou plus
- Entretien du matériel de réfrigération et de rétention à chaud pour les aliments potentiellement dangereux
- Impossible de fournir un thermomètre précis et facile à lire pour la réfrigération et la rétention à chaud
- Les revêtements de sol sont serrés, lisses, non absorbants (sauf dans les zones de service alimentaire) et propres et en bon état
- Les aliments potentiellement dangereux sont maintenus à 60 °C (140 °F) ou plus
- Requis
2 infractions
- Les revêtements de sol sont serrés, lisses, non absorbants (sauf dans les zones de service alimentaire) et propres et en bon état
- Échec pour maintenir les planchers propres et en bonne réparation
- Chambres, murs et plafonds sont maintenus propres, en bon état et dans un état sanitaire
- Échec pour maintenir les murs propres et en bonne réparation
- Les revêtements de sol sont serrés, lisses, non absorbants (sauf dans les zones de service alimentaire) et propres et en bon état