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CO-OPERATIVE SCHOOL AGE PROGRAM

260 LEVIS ST OTTAWA ON K1L 6H8 · Food Safety

8 inspections

  1. Contrôle régulier

    3 infractions

    • Le mobilier, l'équipement et les appareils ménagers de toute pièce ou de tout lieu où la nourriture est préparée, manipulée, exposée, vendue ou mise en vente sont construits et aménagés de façon à permettre un nettoyage complet de la pièce et à la maintenir dans un état propre et sanitaire.
      • Construisez et arrangez la pièce d'une manière permettant un nettoyage complet.
      • Construisez et arrangez la pièce d'une manière qui permette d'entretenir la pièce ou de la placer dans un état propre et sanitaire.
    • Les substances toxiques et toxiques nécessaires au maintien des conditions sanitaires sont conservées à l'écart des aliments, dans des contenants portant une étiquette et utilisées de manière à ne pas contaminer les aliments.
      • Conserver les substances toxiques et toxiques dans un compartiment séparé des aliments, de la surface de travail ou de l'ustensile.
      • Conserver les substances toxiques et toxiques dans un contenant portant une étiquette sur laquelle le contenu du contenant est clairement identifié.
    • Chaque local d'alimentation doit être exploité et entretenu de manière à ce que les revêtements de sol, les murs et les plafonds et les locaux eux-mêmes soient entretenus dans des conditions sanitaires.
      • Chaque pièce du local où les aliments sont préparés, transformés, emballés, servis, transportés, fabriqués, manipulés, vendus, mis en vente ou exposés doit être maintenue dans un état sanitaire afin d'éviter la contamination des aliments.
      • Chaque pièce du local où les aliments sont préparés, transformés, emballés, servis, transportés, fabriqués, manipulés, vendus, offerts à la vente ou exposés doit être exempte de matériaux et d'équipement qui ne sont pas utilisés régulièrement dans la pièce.
  2. Contrôle régulier

    4 infractions

    • Chaque local d'alimentation doit être exploité et entretenu de manière à ce que les revêtements de sol, les murs et les plafonds et les locaux eux-mêmes soient entretenus dans des conditions sanitaires.
      • Chaque pièce du local où les aliments sont préparés, transformés, emballés, servis, transportés, fabriqués, manipulés, vendus, mis en vente ou exposés doit être maintenue dans un état sanitaire afin d'éviter la contamination des aliments.
      • Chaque pièce du local où les aliments sont préparés, transformés, emballés, servis, transportés, fabriqués, manipulés, vendus, offerts à la vente ou exposés doit être exempte de matériaux et d'équipement qui ne sont pas utilisés régulièrement dans la pièce.
      • Les planchers, murs et plafonds de chaque pièce où les aliments sont préparés, transformés, emballés, servis, transportés, fabriqués, manipulés, vendus, mis en vente ou exposés doivent être tenus propres et en bon état.
    • Tout local à manger doit être pourvu de stations de lavage des mains des employés.
    • Les substances toxiques et toxiques nécessaires au maintien des conditions sanitaires sont conservées à l'écart des aliments, dans des contenants portant une étiquette et utilisées de manière à ne pas contaminer les aliments.
      • Conserver les substances toxiques et toxiques dans un compartiment séparé des aliments, de la surface de travail ou de l'ustensile.
      • Utiliser des substances toxiques et toxiques dans des conditions telles que les substances ne contaminent pas les aliments ou ne présentent aucun danger pour la santé.
    • Le mobilier, l'équipement et les appareils ménagers de toute pièce ou de tout lieu où la nourriture est préparée, manipulée, exposée, vendue ou mise en vente sont construits et aménagés de façon à permettre un nettoyage complet de la pièce et à la maintenir dans un état propre et sanitaire.
      • Construisez et arrangez la pièce d'une manière permettant un nettoyage complet.
      • Construisez et arrangez la pièce d'une manière qui permette d'entretenir la pièce ou de la placer dans un état propre et sanitaire.
  3. Contrôle régulier

    0 infraction

  4. Contrôle régulier

    0 infraction

  5. Contrôle régulier

    0 infraction

  6. Contrôle régulier

    0 infraction

  7. Contrôle régulier

    0 infraction

  8. Contrôle régulier

    0 infraction