CoCo Fresh Tea & Juice

2840 James Mowatt Trail SW Edmonton AB T6W 3R3 · Food - General

7 inspections

Contrôle6 juill. 2026
0 infraction
Inspection de la demande17 avr. 2025
0 infraction
Inspection de la demande14 août 2024
0 infraction
Inspection de la gestion des risques12 juill. 2024
0 infraction
Inspection de la gestion des risques26 juin 2024
2 infractions
- 06. Est-ce que des pratiques et des plans appropriés de manipulation des aliments sont en place pour s'assurer que les aliments sont manipulés de manière à les rendre sécuritaires à manger?
  - 25 juin 2024:- Les contenants de tapioca cuits stockés sur le comptoir avaient des étiquettes de temps, mais le produit était encore utilisé au-delà du délai de rejet. 19 juin 2024:1. Un contenant de boules de tapioca cuites est entreposé à température ambiante pendant plus de 2 heures. 2. Un contenant de boules de tapioca cuites à base de sucre brun (mesuré à 33C) n'avait pas d'étiquette temporelle.
- 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
  - Les boissons personnelles du personnel sont stockées directement sur la machine à glace.- Entreposer dans un contenant ou déménager dans un autre endroit loin de l'équipement alimentaire.
Inspection de la gestion des risques19 juin 2024
1 infraction
- 06. Est-ce que des pratiques et des plans appropriés de manipulation des aliments sont en place pour s'assurer que les aliments sont manipulés de manière à les rendre sécuritaires à manger?
  - 1. Un contenant de boules de tapioca cuites est entreposé à température ambiante pendant plus de 2 heures. 2. Un contenant de boules de tapioca cuites à base de sucre brun (mesuré à 33C) n'avait pas d'étiquette temporelle.
Inspection initiale5 juin 2024
0 infraction