Columbia Street Sandwich Company

550 Columbia St, New Westminster · Restaurant

14 inspections

1. Inspection de routine24 févr. 2026

   0 infraction

2. Inspection de routine25 sept. 2025

   0 infraction

3. Inspection de routine6 mars 2025

   0 infraction

4. Inspection de routine25 sept. 2024

   0 infraction

5. Inspection de routine21 mars 2024

   1 infraction

   • 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]
     • Observation (INSPECTION CORRECTÉE) : Contenant d'oeufs crus entreposés au-dessus des aliments prêts à manger.
     • Mesures correctives : Veuillez vous assurer que tous les aliments crus sont entreposés ci-dessous, prêts à manger.
     • Score de violation: 3
6. Inspection de routine1 août 2023

   0 infraction

7. Inspection de routine2 févr. 2023

   0 infraction

8. Inspection de routine25 mai 2022

   0 infraction

9. Inspection de routine11 juin 2021

   0 infraction

10. Inspection de routine21 oct. 2020

    0 infraction

11. Inspection de routine20 déc. 2019

    0 infraction

12. Inspection de routine3 juin 2019

    0 infraction

13. Inspection de routine13 déc. 2018

    1 infraction

    • 205 - Aliments froids potentiellement dangereux entreposés ou exposés à une température supérieure à 4 °C [par. 14(2)]
      • Observation (INSPECTION DURÉE CORRECTÉE) : Le contenu du refroidisseur dasani de porte coulissante est mesuré de 7 à 10 degrés Celsius.
      • Mesure(s) corrective(s) : unité de refroidissement renversée. mesurée à la fin de l'inspection
      • S'assurer qu'un thermomètre est obtenu pour cette unité de refroidissement. vérifier les températures quotidiennes pour s'assurer qu'il est maintenu <4 degrés C
      • Score de violation: 5
14. Inspection de routine28 mars 2018

    1 infraction

    • 205 - Aliments froids potentiellement dangereux entreposés ou exposés à une température supérieure à 4 °C [par. 14(2)]
      • Observation (INSPECTION CORRECTE) : Pâtisserie observée avec du boeuf comme contenu à la température ambiante. Tous les aliments froids potentiellement dangereux doivent être entreposés à 4 °C ou moins
      • Mesure(s) corrective(s) : L'opérateur est tenu de déplacer la pâte dans un refroidisseur et de maintenir une température de 4 °C ou moins en tout temps. Pour le réchauffage, tous les produits doivent être réchauffés à 74 C
      • Score de violation: 5