Community Learning Kitchen/Stone Soup Centre - Events
101 - 10140 102 Street Lac La Biche AB T0A 2C0 · Food - Special Event
1 inspection
- Inspection de la demande
1 infraction
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
- Lors de la première inspection, les saucisses ont mesuré 49C. La température unitaire a été relevée et les saucisses mesurées 84C.
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?