COPAKE LAKE BOAT & SKI CORP.

281 LAKEVIEW ROAD, CRARYVILLE, NY 12516 · Restaurant (Food Service Establishment)

24 inspections

1. Contrôle25 juin 2025

   1 infraction

   • 14B: Effective measures not used to control entrance (rodent-, insect-proof contruction). Harborage areas available for rodents, insects and other vermin
     • Not Critical Violation
2. Contrôle26 juin 2024

   1 infraction

   • 2C: Cooked or prepared foods are subject to cross-contamination from raw foods.
     • Critical Violation
3. Contrôle13 juill. 2022

   0 infraction

4. Contrôle25 mai 2021

   0 infraction

5. Contrôle6 août 2020

   0 infraction

6. Contrôle11 juill. 2019

   0 infraction

7. Contrôle12 juill. 2018

   0 infraction

8. Contrôle27 juill. 2017

   0 infraction

9. Contrôle21 juill. 2016

   0 infraction

10. Contrôle14 juill. 2015

    0 infraction

11. Contrôle5 août 2014

    3 infractions

    • 14B: Effective measures not used to control entrance (rodent-, insect-proof contruction). Harborage areas available for rodents, insects and other vermin
      • Not Critical Violation
    • 12E: Handwashing facilities inaccessible, improperly located, dirty, in disrepair, improper fixtures, soap, and single service towels or hand drying devices missing
      • Not Critical Violation
    • 8E: Accurate thermometers not available or used to evaluate refrigerated or heated storage temperatures
      • Not Critical Violation
12. Contrôle15 juill. 2013

    1 infraction

    • 33: App.5-D.3(b) Well casing in good condition and more than 18 above grade.
      • Not Critical Violation
13. Contrôle10 juill. 2012

    1 infraction

    • 15B: Lighting and ventilation inadequate, fixtures not shielded, dirty ventilation hoods, ductwork, filters, exhaust fans
      • Not Critical Violation
14. Contrôle14 juill. 2011

    1 infraction

    • 15B: Lighting and ventilation inadequate, fixtures not shielded, dirty ventilation hoods, ductwork, filters, exhaust fans
      • Not Critical Violation
15. Contrôle29 juill. 2010

    2 infractions

    • 15A: Floors, walls, ceilings, not smooth, properly constructed, in disrepair, dirty surfaces
      • Not Critical Violation
    • 11B: Wiping cloths dirty, not stored properly in sanitizing solutions
      • Not Critical Violation
16. Contrôle6 août 2009

    0 infraction

17. Contrôle7 août 2008

    0 infraction

18. Contrôle8 août 2006

    0 infraction

19. Contrôle27 juill. 2005

    0 infraction

20. Contrôle5 août 2004

    0 infraction

21. Contrôle25 juill. 2003

    0 infraction

22. Contrôle21 août 2002

    0 infraction

23. Contrôle23 août 2001

    0 infraction

24. Contrôle1 juill. 1998

    0 infraction