Coquihalla Triple O's

587 Old Hope Princeton Way, Hope · Restaurant

2 inspections

1. Inspection de routine21 janv. 2026

   0 infraction

2. Inspection de routine9 sept. 2025

   2 infractions

   • 205 - Aliments froids potentiellement dangereux entreposés ou exposés à une température supérieure à 4 °C [par. 14(2)]
     • Observation (INSPECTION DURÉE CORRECTÉE) : On a mesuré à 8,8 °C le refroidisseur de boisson avant avec des condiments à l'aide d'un thermomètre à sonde dans le produit de fraise.
     • Mesures correctives : L'exploitant a immédiatement éliminé les aliments. L'exploitant doit évaluer et appeler la compagnie de service à réparer. De nouveaux produits ont été transférés dans un autre petit refroidisseur.
     • Score de violation: 5
   • 309 - Produits chimiques, nettoyants et agents similaires stockés ou étiquetés de façon inappropriée [art. 27]
     • Observation (INSPECTION CORRECTÉE) : La pignonne pour seau de solution d'assainissement a été effacée.
     • Mesures correctives : L'exploitant avait immédiatement réétiqueté les contenants pendant l'inspection.
     • Score de violation: 3