Cotolet
1 - 9631 Yonge Street, Richmond Hill, ON, L4C 0M5 · Restaurant
Résumé des inspections
Cotolet a été inspecté 4 fois par York Region Public Health depuis le 11 décembre 2024. La dernière inspection, le 7 mai 2026, n'a relevé aucune infraction.
3 des 4 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 2 inspections et 0 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Contrôle de la température des aliments.
Les 3 dernières inspections consécutives n'ont relevé aucune infraction. Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
Contrôle de la température des alimentsRisque élevé
Les bactéries se multiplient le plus rapidement entre environ 4 °C et 60 °C. Les inspecteurs vérifient que les aliments froids restent froids, que les aliments chauds restent chauds, que les aliments cuits sont refroidis rapidement et que le personnel dispose de thermomètres précis. Les problèmes de température sont l'une des causes les plus fréquentes d'intoxication alimentaire; ils sont donc considérés comme critiques.
Relevé une fois le 11 décembre 2024. Par exemple :
Lave-vaisselle manuel: lavage, rinçage, désinfection et température de l'eau
À propos de ces données
Ces résultats proviennent de York Region Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
4 inspections
- Inspection de conformité
0 infraction
- Inspection de conformité
0 infraction
- Inspection de conformité
0 infraction
- Inspection de conformité
1 infraction
- Lave-vaisselle manuel: lavage, rinçage, désinfection et température de l'eau
- Échec de la désinfection des ustensiles dans une solution de chlore de 100 ppm de chlore disponible ou plus
- Lave-vaisselle manuel: lavage, rinçage, désinfection et température de l'eau
Établissements inspectés à proximité
- A&T Hair Salon
11 - 9631 Yonge Street, Richmond Hill, ON L4C 0M5, L4C 0M5
2 inspections
- Richmond Hill Deli
3-5 - 9631 Yonge Street, Richmond Hill, ON L4C 0M5
6 inspections
- Ramand Bakery
9 - 9631 Yonge Street, Richmond Hill, ON, L4C 0M5
3 inspections
- Shoppers Drug Mart
9651 Yonge Street, Richmond Hill, ON, L4C 1V7
1 inspection
- Gibraltar Phase 1 and 2 - YRCC 688 and YRCC 705
32 Clarissa Drive, Richmond Hill, ON L4C 0M5
13 inspections
- Nando's
5 - 9625 Yonge Street, Richmond Hill, ON L4C 5T2
5 inspections
- Golden Dollar Discount Store
M - 9625 Yonge Street, Richmond Hill, ON L4C 5T2
3 inspections
- Lido Salon & Spa
K - 9625 Yonge Street, Richmond Hill, ON L4C 5T2
2 inspections