Country Charm Corner Store - Food
SW 6-78-25 W5 Eaglesham AB T0H 1H0 · Food - General
2 inspections
- Contrôle
3 infractions
- 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
- 4/16. Des articles personnels ont été observés dans toute la cuisine (compléments, brosses à dents, lotions, etc.). Retirer tous les articles personnels de la cuisine.
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- 4/16. Les registres mensuels de lutte antiparasitaire ne sont pas tenus. https://www.albertahealthservices.ca/assets/wf/eph/wf-eh-pest-control-list.pdf
- 18. Les conditions générales de nuisance, autres que celles constatées dans d ' autres violations, sont-elles évitées dans cette installation alimentaire (non critique)?
- 4/16. Les aliments personnels étaient entreposés dans les réfrigérateurs de la cuisine commerciale. Tous les aliments personnels doivent être entreposés séparément.
- 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
- Contrôle
0 infraction