Country Fried
3459 Quadeville Rd, Quadeville ON K0J 2G0 · Mobile Preparation Premises
2 inspections
- Requis
3 infractions
- Manipulation alimentaire dans le prémisse alimentaire pratiquer une bonne hygiène personnelle
- Les personnes qui manipulent des aliments doivent prendre des précautions raisonnables pour s'assurer que les aliments ne sont pas contaminés par les cheveux.
- L'équipement, les ustensiles et les articles multiservices sont de construction saine et serrée, en bon état, peuvent être facilement nettoyés et désinfectés et adaptés à leur usage
- Surfaces de contact avec les aliments lavées, rincées et désinfectées aussi souvent que nécessaire pour maintenir les surfaces en état sanitaire
- S'assurer que le désinfectant est disponible et/ou suffisamment concentré pour s'assainir aussi souvent que nécessaire pour maintenir les surfaces de contact avec les aliments dans un état sanitaire
- Manipulation alimentaire dans le prémisse alimentaire pratiquer une bonne hygiène personnelle
- Requis
1 infraction
- Les aliments potentiellement dangereux sont distribués, entretenus, entreposés, transportés, exposés, vendus et mis en vente dans lesquels la température interne est de 4 °C (40 °F) ou inférieure