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Country Kitchen

4907 50 Street Holden AB T0B 2C0 · Food - General

3 inspections

  1. Contrôle

    0 infraction

  2. Contrôle

    1 infraction

    • 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
      • ÉTAPE DE SANITISATION FINALE : Observé que les papiers de la bande d'essai du chlore dans cette installation sont expirés et qu'ils devraient être jetés et achetés pour les remplacer. Au cours de l'inspection, on a également examiné la procédure de vérification de la concentration finale de chlore dans le puits (puisqu'ils utilisent la méthode manuelle) et la façon d'utiliser correctement les papiers pour confirmer cela.
  3. Contrôle

    0 infraction