Country Outpost Junction
SE-20-9-19-W4 County of Lethbridge AB T1M 1M9 · Food - General
2 inspections
- Inspection initiale
0 infraction
- Inspection de la demande
2 infractions
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
- Le frigo mesurait 6-7 degrés Celsius. Assurez-vous que le réfrigérateur se situe entre 0 et 4 degrés. Le propriétaire obtiendra également un thermomètre d'affichage.
- 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
- L'exploitant ne savait pas qu'il lui fallait un permis pour revendre du gâteau au fromage et des sandwiches d'un fournisseur agréé. L'inspecteur enverra par courriel une demande de permis de manutention des aliments. Veuillez remplir ce formulaire dès que possible.
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?